賀茂金秀（かもきんしゅう）「純米吟醸」雄町

　昨晩は広島県の金光酒造合資会社さんが醸す、賀茂金秀（かもきんしゅう）「純米吟醸」雄町をいただきました。このお酒は※「楽酒之会」と言う三千円以下の純米酒をブラインドで評価する会で、五回連続一位という好成績を収めたお酒です。

　上立ち香は幾分抑え目ながらパインのように華やかに香ります。含むと、舞台などで千筋の蜘蛛の糸を投げたかのように、ぶわっと華やかさが更に広がります。ほんのり甘味を感じた後、引き際にはキリッとした辛口で切れていきます。久しぶりのとびっきり芳香感♪ながら、アルコール感っぽくないところが心地よく飲ませてくれます。
　
　この銘柄をはじめて口にしたのは、２年前の純米酒フェスティバルでした。その時出品されていたお酒は、７月ながら新酒バリバリの炭酸を含む酸味系のお酒に感じたため、落ち着いたお酒をいつか飲んでみたいと思っていました。まさかこんな華やかなお酒は想像していませんでしたが…。
　同時に購入した純米酒や純米吟醸山田錦も楽しみです。

賀茂金秀（かもきんしゅう）「純米吟醸」雄町　データ

醸造元：金光酒造合資会社（広島県東広島市）
使用米：雄町50%精米
アルコール度：16.0～16.9
瓶詰：17/07
720ml　1,500円（税込み）

賀茂金秀（かもきんしゅう）「純米吟醸」雄町に関するリンク

賀茂金秀（かもきんしゅう）「純米吟醸」雄町（日本酒ラベル）
金光酒造合資会社さんオフィシャルサイト
※楽酒之会