越乃寒梅（こしのかんばい）「特別本醸造」別撰

　昨晩は新潟県の石本酒造株式会社さんが醸す、越乃寒梅（こしのかんばい）「特別本醸造」別撰をいただきました。有名銘柄ですが、先日紹介した特撰や、無垢、別撰など自宅でじっくり味わったことがなかったお酒です。

　上立ち香は非常に穏やかな芳香族。含むと、ほのかなアルコール感なのか？マルンとしたオイリーさの中に見え隠れする甘味。
　二杯目へと飲み進んでいく。抵抗感なく喉を滑る。旨い。

越乃寒梅（こしのかんばい）「特別本醸造」別撰　データ

醸造元：石本酒造株式会社（新潟県新潟市）
使用米：55%精米
アルコール度：16.0～16.9
仕込み水：軟水
杜氏：古川原行雄（野積杜氏）
瓶詰：2006/06/22
500ml　910円（税込み）
購入・・・酒泉洞堀一

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越乃寒梅（こしのかんばい）「特別本醸造」別撰（日本酒ラベル）
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