嘉泉（かせん）「大吟醸」

　2003年4月に飲んだお酒の紹介です。東京都の田村酒造場さんが醸す、嘉泉（かせん）「大吟醸」をいただきました。

　関東出張時に渋谷東急のお酒売り場で、清酒としてはなかなか珍しい形の瓶に一目ぼれ。しかも限定の文字♪。ロットナンバーは383です。限定って言葉に弱いんですよね。

　上立ち香はしゃっきり瓜系の香り。

　含むと、香りからの繋がり良く、すっきりと引き締まった細めのラインから、何とか見つけたほんのり甘味。後半は綺麗に切れ上がっていきます。