昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「吟醸」吟十八号をいただきました。裏ラベルには下記のように書かれています。
その年十八番目の醪を搾る頃には、酒造りもいよいよ軌道にのります。軽やかで爽やかな香味の吟醸酒を生貯蔵し、吟十八号と名付けました。
上立ち香は心地よくバニラ？バナナのように香ります。
含むと、黒龍らしい優しい甘味がトロリと円みを帯びたように広がる。吟醸らしくサラサラと行くかと思いきや、意外にも粘度すら感じるかのようなトロミ。このトロミはアルコール由来かな？。ふわ～っとした膜のようなものがパウダータッチで奥の方で支えています。
後半はまとまり良くさばけていきます。旨いっす。
黒龍（こくりゅう）「吟醸」吟十八号 データ
醸造元：黒龍酒造株式会社（福井県吉田郡松岡町）
使用米：福井県産五百万五区55%精米
使用酵母：蔵内酵母
日本酒度：+5
酸度：1.3
アルコール度：15.0～15.9
仕込水：九頭竜川伏流水（軟水）
杜氏：畑山浩
瓶詰：13/04上
1.8L 2,730円（税込み）
購入・・・酒のきまた
黒龍（こくりゅう）「吟醸」吟十八号に関するリンク
由紀の酒 ＞ 日本酒ガイド ＞ 黒龍（こくりゅう）黒龍酒造株式会社
黒龍（こくりゅう）「吟醸」吟十八号に関するブログ
・ダンボとシュレックとリロ ＞ 黒龍 吟十八号と自家製厚揚げ
コメント
黒龍さんは機会がありふれてるだけに、
なかなか、飲む機会がありませんでした・・・・
が、ちょっとした居酒屋さんの日本酒メニューはとりあえず、黒龍さんですね・・・
そう考えるとこの銘柄も一通りに印象ではなく、深い意味の印象も反映してもらいたいなぁと言うのが・・・・
とりあえずは一度、味わってみます！それもなく、感想を述べるは卑怯だと思っています(*￣▽￣)ノ
たまぼんさん、個人的な好みとしては、価格もほとんど変わらないので
黒龍「純米吟醸」
に軍配が上がりますが、このお酒も黒龍らしい飲みやすさを感じるお酒でした。
後半のパウダータッチが好みかどうかで、判断が分かれそうです。
いずれにしても、一度は飲んで見たい銘柄に間違いありませんね♪
純米吟醸も美味しいんですね♪楽しみです(*￣▽￣)ノ
が、一番の問題、、、、
近所に黒龍の特約が無い・・・・
どうも、居酒屋さんで飲むと管理はどうか？とか、
神経質な性格のため、斜に構えてしまいます（；￣Д￣）
いけませんね・・・（反省）
美味しいものは美味しいと素直に感じないと・・・（笑）
たまぼんさん、おお、自分もそうですよ?
管理もそうですが、開栓してからどれくらいか？とか
気になりますもんね?
変態系、あ、いや、味わいに特徴のあるお酒なんかは瓶底だったりすると嬉しかったり。（笑）