昨晩は一宮の酒房「よし亭」さんにて、天領を楽しむ会が開催されました。由紀の酒-日本酒談義-でも中部地方地酒特集として取り上げている蔵ですが、普段ではなかなか味わえないようなお酒も出品されました。また大将の料理も旨かった！よだれが出そうな写真も添えて、後日オフレポートとしてＵＰいたしますね。
出品酒一覧
・天のしずく１６ＢＹ
・年輪（天のしずく１３ＢＹ）
・ひだほまれ「大吟醸」
・天領古酒「大吟醸」
・杜氏の持ち帰り酒「純米吟醸」
・吟香「生酒」
・大和し美し
・まほろば（大和し美し２年熟成）
・熟成「純米吟醸」
・天禄拝領７ＢＹ
・天禄拝領１１ＢＹ
お品書き
・お造り３種盛
・あんこう肝
・塩茹で茶豆
・飛騨牛もつ煮
・子持ち鮎塩焼き
・地鶏塩焼き
・串揚げ３種盛
・鮎雑炊
・香の物
・フルーツ
天領を楽しむ会に関するリンク
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中部地方地酒特集 ＞ 天領特集
天領酒造さんオフィシャルサイト
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