由紀の酒YouTubeチャンネル登録してね

北海道

2,000円以上2,500円未満

国士無双(こくしむそう)「特別純米」烈

2002年11月10日に飲んだお酒の紹介です。北海道の高砂酒造株式会社さんが醸す、国士無双(こくしむそう)「特別純米」烈をいただきました。  このお酒は、2002年当時にあった日本酒サイト「酒ナビ」さんの懸賞に当選しいただいたものです。感謝...
10,000円以上

一夜雫(いちやしずく)「大吟醸」原酒

2003年5月26日に飲んだお酒の紹介です。北海道の高砂酒造株式会社さんが醸す、一夜雫(いちやしずく)「大吟醸」原酒をいただきました。  このお酒は、由紀の酒-日本酒談義-北海道支部長のぐらすさんにいただいたものです。感謝♪。  上立ち香は...
4,000円以上6,000円未満

北の錦(きたのにしき)「大吟醸」彗星創業百三十周年記念

先日飲んだお酒の紹介です。北海道の小林酒造株式会社さんが醸す、北の錦(きたのにしき)「大吟醸」創業百三十周年記念をいただきました。  上立ち香は穏やかで白桃のように香ります。含むと、霧のように棚引く優しい甘味を、酸がお椀型にささえるよう。後...
10,000円以上

宝川(たからがわ)「大吟醸」彗星金賞受賞原酒

昨晩は北海道の田中酒造株式会社さんが醸す、宝川(たからがわ)「大吟醸」彗星 金賞受賞酒をいただきました。このお酒は、北海道ニセコ町産の酒造好適米新品種「彗星(空育酒170号)」で醸されており、耐冷、多収、低蛋白質という特徴で、綺麗なお酒が出...
4,000円以上6,000円未満

レッドメロウ「純米」

昨晩は北海道の田中酒造株式会社さんが醸す、レッドメロウ「純米」をいただきました。このお酒は北海道のぐらすさんにいただいた物です。感謝♪。先日紹介したブルーメロウ「純米」の姉妹品で、新開発の酵母が使用されているそうです。  上立ち香はうっすら...
4,000円以上6,000円未満

ブルーメロウ「純米」

昨晩は北海道の田中酒造株式会社さんが醸す、ブルーメロウ「純米」をいただきました。このお酒は北海道のぐらすさんにいただいた物です。感謝♪。以前由紀の酒-日本酒談義-の掲示板でも話題になった、筑紫哲也のニュース23で紹介されたお酒で、酒造技能士...
4,000円以上6,000円未満

北の錦(きたのにしき)「大吟醸」あらばしり

昨晩は北海道の小林酒造株式会社さんが醸す、北の錦(きたのにしき)「大吟醸」あらばしりをいただきました。紅白でメデタイこのお酒は由紀の酒-日本酒談義-の常連さんのぐらすさんに、結衣の誕生祝いとしていただいたものです。感謝♪  赤い方が16BY...