美丈夫（びじょうふ）

昨晩は高知県の有限会社濱川商店さんが醸す、美丈夫（びじょうふ）「吟醸」麗うすにごりをいただきました。 　上立ち香は上品なラムネの様に香ります。含むと・・・雑味では決して無い米の旨みって想像できますか？。非常に綺麗な甘味。炭酸とのバランスも良...