翠露（すいろ）

昨晩は長野県の株式会社舞姫（旧舞姫酒造株式会社）さんが醸す、翠露（すいろ）「純米吟醸」袋しぼり中汲み備前雄町をいただきました。 　上立ち香は華やかでフルーティー、雄町と言う酒米で醸したお酒でここまで香るのは初めての経験。含むと優しい甘みを感...