斬九郎（ざんくろう）

昨晩は長野県の合資会社宮島酒店さんが醸す、斬九郎（ざんくろう）「特別純米」生酒をいただきました。ラベルの和紙も手漉きの粗野な感じが、お酒をイメージさせてくれます。 　うっすらと緑黄に色づく。上立ち香は非常に穏やかで、コックリと栗の様に香りま...