由紀の酒YouTubeチャンネル登録してね

2,000円以上2,500円未満

2,000円以上2,500円未満

寫楽(しゃらく)「純米」初しぼり純愛仕込生酒

昨晩は福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽(しゃらく)「純米」初しぼり純愛仕込生酒をいただきました。昨年の10月に紹介した※1「なごしざけ」は昨年の※2「由紀の酒 Best of the year 2014」となっていますので、今年はい...
2,000円以上2,500円未満

九頭龍(くずりゅう)「純米」

昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、九頭龍(くずりゅう)「純米」をいただきました。裏ラベルには・・・ 福井県産の五百万石を丁寧に仕込み、米本来の風味を引き出しつつすっきりとした味わいに仕上げました。燗良し、冷やして良し。合わせる料理を...
2,000円以上2,500円未満

松竹梅(しょうちくばい)「本醸造」特撰

昨晩は京都府の宝酒造株式会社さんが醸す、松竹梅(しょうちくばい)「本醸造」特撰をいただきました。このお酒は叔父がお歳暮で貰ったお酒だけど飲まないから・・・と持ってきてくれました。責任もって飲ませていただきます。  上立ち香は穏やかで明確でな...
2,000円以上2,500円未満

米宗(こめそう)「純米」

昨晩は愛知県の青木酒造株式会社さんが醸す、米宗(こめそう)「純米」をいただきました。このお酒は先日の愛知の地酒を楽しむ会のお土産として頂いたものです。  上立ち香は、穏やかながらコックリと旨そうに香ります。含むと・・・え?。。想像できますで...
2,000円以上2,500円未満

松竹梅(しょうちくばい)白壁蔵「スパークリング清酒」澪

先日飲んだお酒の紹介です。兵庫県の宝酒造株式会社さんが醸す、松竹梅(しょうちくばい)白壁蔵「スパークリング清酒」澪をいただきました。  地元のお祭りの時に、何か食べるものは・・・って言うと、焼きそば、たこ焼き・・・これではタンパク質の補給に...
2,000円以上2,500円未満

南部美人(なんぶびじん)「吟醸」しぼりたて生原酒25BY

我が家は南部美人ワールド第二弾。昨晩は岩手県二戸市の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人(なんぶびじん)「吟醸」しぼりたて生原酒25BYをいただきました。今までいろいろな南部美人を堪能してきましたが、吟醸と言う位置づけのお酒は実は初めてです...
2,000円以上2,500円未満

銀嶺月山(ぎんれいがっさん)「純米」生詰寒おろし

昨晩は山形県の月山酒造株式会社さんが醸す、銀嶺月山(ぎんれいがっさん)「純米」生詰寒おろしをいただきました。  このお酒は日本酒の定期購入サービスを手がけるKURANDさんから、無料モニターとして頂いたものです。自分で選んでいると、どうして...
2,000円以上2,500円未満

十四代(じゅうよんだい)「特別本醸造」本丸24BY

昨晩は山形県の高木酒造株式会社さんが醸す、十四代(じゅうよんだい)「特別本醸造」本丸生詰 秘伝玉返しをいただきました。  フルネットさんの「地酒人気銘柄ランキング」の本と1升瓶5本のセット販売です。5本というのも、このランキングの中で部門別...
2,000円以上2,500円未満

夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけ

長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけを飲んだ感想。より明確なリンゴが吹きぬけます。まるで美しいロングの黒髪をなびかせチリンチリンと自転車で追い抜かれた時に感じたかのよう。
2,000円以上2,500円未満

国士無双(こくしむそう)「特別純米」烈

2002年11月10日に飲んだお酒の紹介です。北海道の高砂酒造株式会社さんが醸す、国士無双(こくしむそう)「特別純米」烈をいただきました。  このお酒は、2002年当時にあった日本酒サイト「酒ナビ」さんの懸賞に当選しいただいたものです。感謝...
2,000円以上2,500円未満

七冠馬(ななかんば)「純米」

2003年7月27日に飲んだお酒の紹介です。島根県の簸上清酒合名会社さんが醸す、七冠馬(ななかんば)「純米」をいただきました。  このお酒は先日参加した純米酒フェスティバルの土産として頂いたものです。銘柄はもちろん存じておりましたが、正直近...
2,000円以上2,500円未満

勝駒(かちこま)「特別本醸造」本仕込

昨晩は富山県の有限会社清都酒造場さんが醸す、勝駒(かちこま)「特別本醸造」本仕込をいただきました。  上立ち香は穏やかながら上品でバニラのように香ります。  含むと開栓したてにあった軽いアルコール感も薄れ、非常に綺麗な口当たり。酸はあまり感...
2,000円以上2,500円未満

松の寿(まつのことぶき)「純米」山廃五百万石

昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿(まつのことぶき)「純米」山廃五百万石をいただきました。  上立ち香は非常にほのかで明確でないもののバナナ系を思わせる。含むと、おほ?何だ?初体験と言えるほどの綺麗な酸。決して野太くなく味の...
2,000円以上2,500円未満

美丈夫(びじょうふ)「吟醸」麗うすにごり

昨晩は高知県の有限会社濱川商店さんが醸す、美丈夫(びじょうふ)「吟醸」麗うすにごりをいただきました。  上立ち香は上品なラムネの様に香ります。含むと・・・雑味では決して無い米の旨みって想像できますか?。非常に綺麗な甘味。炭酸とのバランスも良...
2,000円以上2,500円未満

喜久泉(きくいずみ)「特別本醸造」金冠

昨晩は青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、喜久泉(きくいずみ)「特別本醸造」金冠をいただきました。幾久しく喜びが続く様にとの願いから付けられた銘柄だそうで、醸造用アルコールを必要最低限添加した大吟醸、吟醸、本醸造、糖類無添加の普通酒と言う...
2,000円以上2,500円未満

御代桜(みよざくら)「本醸造」しぼりたて無濾過生原酒

昨晩は岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、御代桜(みよざくら)「本醸造」しぼりたて無濾過生原酒をいただきました。先日の蔵見学のときにいただいてきたお酒です。感謝♪  上立ち香は淡くバナナを思わせ、後半やや芳香族に振れる。含むと、ふかふかパ...
2,000円以上2,500円未満

志太泉(しだいずみ)「普通酒」生詰原酒

昨晩は静岡県の株式会社志太泉酒造さんが醸す、志太泉(しだいずみ)「普通酒」生詰原酒をいただきました。このお酒は先日我が家で行われた、スーパー本醸造飲み比べの時に、北海道のぐらすさんが参考出品してくださったものです。感謝♪  上立ち香は非常に...
2,000円以上2,500円未満

十四代(じゅうよんだい)「特別本醸造」本丸

昨晩は山形県の高木酒造株式会社さんが醸す、十四代(じゅうよんだい)「特別本醸造」本丸 秘伝玉返しをいただきました。秘伝玉返しとは、アルコール添加に自社の純米粕取り焼酎が使われることから付けられたそうです。玉酒とは酒を水で割ったものだそうです...
2,000円以上2,500円未満

裏・雅山流(うら・がさんりゅう)「本醸造」香華

昨晩は山形県の有限会社新藤酒造店さんが醸す、裏・雅山流(うら・がさんりゅう)「本醸造」香華 低温仕込無濾過生詰をいただきました。  上立ち香は非常にほのかな芳香族。含むと柑橘系の含み香が鋭く、一瞬の爽やかさを運んでくれます。非常に綺麗な造り...
2,000円以上2,500円未満

久保田(くぼた)「本醸造」百寿

昨晩は新潟県の朝日酒造株式会社さんが醸す、久保田(くぼた)「本醸造」百寿をいただきました。  上立ち香は、非常にほのかで明確でない。含むと、新潟らしい淡い口当たり。低精米感やアルコール感をあまり感じさせることなく、さらさらと飲ませてくれます...
2,000円以上2,500円未満

房島屋(ぼうじまや)「純米」火入れ熟成酒

昨晩は岐阜県の所酒造合資会社さんが醸す、房島屋(ぼうじまや)「純米」火入れ熟成酒をいただきました。  上立ち香はコックリとくりごはん様に香ります。含むと、いかにも炊いたご飯のような旨みが凝縮されたように膨らむも、力強いわけではなく比較的当た...
2,000円以上2,500円未満

越乃雪月花(こしのせつげつか)「本醸造」

昨晩は新潟県の妙高酒造株式会社さんが醸す、越乃雪月花(こしのせつげつか)「本醸造」をいただきました。  上立ち香はほのかながらラムネとも感じられるような吟醸香が心地よい。含むと、本醸造クラスとはとても思えない上質な甘味とくもりのない綺麗さ。...
2,000円以上2,500円未満

鷹の夢(たかのゆめ)「本醸造」しぼりたて酒蔵見学会限定

昨晩は愛知県の山盛酒造株式会社さんが醸す、鷹の夢(たかのゆめ)「本醸造」しぼりたて酒蔵見学会限定をいただきました。先日(2月25日)に行われた酒蔵見学会で購入してきたものです。  開栓は4日前です。見学会の試飲の印象では、ほとばしるメロン香...
2,000円以上2,500円未満

楯野川(たてのかわ)「特別本醸造」清流18BY

昨晩は山形県の楯の川酒造株式会社さんが醸す、楯野川(たてのかわ)「特別本醸造」清流 吟醸仕込一雫入魂をいただきました。2年前に飲んだとき、抜群のコストパフォーマンスだったこのお酒。今年はどうかな。  開栓は昨日です。上立ち香は上品でバニラを...
2,000円以上2,500円未満

睡龍(すいりゅう)「純米」涼

昨晩は奈良県の株式会社久保本家酒造さんが醸す、 睡龍(すいりゅう)「純米」涼15BYをいただきました。  うっすら黄色く色づくところは、濃厚な熟成純米を思わせる。上立ち香は、ほんのりと麹様に香る。含むと意外にも優しいファーストアタックでしつ...
2,000円以上2,500円未満

大黒正宗(だいこくまさむね)「本醸造」原酒

昨晩は兵庫県の株式会社安福又四郎商店さんが醸す、大黒正宗(だいこくまさむね)「本醸造」原酒をいただきました。このお酒はかどや酒店のお客様Tさんにいただきました。感謝♪  上立ち香は非常に穏やかに香るも明確でない。昨日のなまざけと比べても大人...
2,000円以上2,500円未満

大黒正宗(だいこくまさむね)「本醸造」なまざけ

昨晩は兵庫県の株式会社安福又四郎商店さんが醸す、大黒正宗(だいこくまさむね)「本醸造」なまざけをいただきました。このお酒はかどや酒店のお客様Tさんにいただきました。感謝♪  上立ち香はほんのりバナナのように香ります。本醸造規格と思われますが...
2,000円以上2,500円未満

酒屋八兵衛(さかやはちべい)「特別純米」

昨晩は三重県の元坂酒造株式会社さんが醸す、酒屋八兵衛(さかやはちべい)「特別純米」をいただきました。このお酒も元坂酒造さんのオフィシャルサイトで、キリ番25000番をGETした記念に頂いたものです。感謝♪  上立ち香は穏やかでほんのり芳香族...
2,000円以上2,500円未満

亀甲花菱(きっこうはなびし)「特別純米」

昨晩は埼玉県の清水酒造株式会社さんが醸す、亀甲花菱(きっこうはなびし)「特別純米」をいただきました。このお酒は先日、楽酒之会に参加したとき楽酒之会臨時小使いさんにいただいたものです。感謝♪  上立ち香は穏やかながら心地よく、ふんわりパンを思...
2,000円以上2,500円未満

龍神丸(りゅうじんまる)「純米」生原酒60

昨晩は和歌山県の高垣酒造株式会社さんが醸す、龍神丸(りゅうじんまる)「純米」生原酒60をいただきました。このお酒は由紀の酒-日本酒談義-常連様の交通切番王さんからいただきました。感謝♪  開栓は約1ヶ月前です。この時、熟成から来たのか?やや...