2,500円以上4,000円未満 W(ダブリュー)「純米大吟醸」愛山無濾過生原酒 岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W(ダブリュー)「純米大吟醸」愛山無濾過生原酒を飲んだ感想。柔らかな膨らみ、押すと少し跳ね返すような弾力ある甘味。あっ、昔感じたことあるなぁ、この座ってしまうと立ち上がれなくなる、人をダメにするビーズクッション。 2018.05.25 2,500円以上4,000円未満W(ダブリュー)価格別地域別岐阜県東海特定名称別純米大吟醸・大吟醸
2,500円以上4,000円未満 磯自慢(いそじまん)「吟醸」生酒原酒 静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢(いそじまん)「吟醸」生酒原酒を飲んだ感想。こちらの気持ちまで穏やかにしてくれる優美なたたずまい、これは!、ブルーの着物を召した夏目雅子さんだ!。色素のブルーではなく波長によるブルーのモルフォ蝶をも連想させる。 2018.05.23 2,500円以上4,000円未満価格別地域別東海特定名称別磯自慢(いそじまん)純米吟醸・吟醸静岡県
2,500円以上4,000円未満 津島屋(つしまや)外伝「純米大吟醸」四十二才の春 岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、津島屋(つしまや)外伝「純米大吟醸」四十二才の春を飲んだ感想。何というオーラ!。一口飲み終えるたびに眺める瓶からは、ワラワラと後ろの景色を揺らすほどのオーラが見えるようです。紫色を連想させる品のある甘味。酸は抑えめでもこれほどすっきりと切れ上がり、えも言われぬ余韻は刹那に感じられるほど。 2018.05.21 2,500円以上4,000円未満価格別地域別岐阜県東海津島屋(つしまや)特定名称別純米大吟醸・大吟醸
2,500円以上4,000円未満 射美(いび)「純米吟醸」WHITEホワイト16 岐阜県の杉原酒造株式会社さんが醸す、射美(いび)「純米吟醸」WHITEホワイト16無濾過生原酒を飲んだ感想。これだけ甘味が強いにもかかわらず、その質はシンプルで味が多いわけではない。口中で捌けていく様は、ふわっふわのかき氷。ラベルのイメージにぴったりです。 2018.05.18 2,500円以上4,000円未満価格別地域別射美(いび)岐阜県東海特定名称別純米吟醸・吟醸
2,500円以上4,000円未満 新政(あらまさ)「生酛純米」瑠璃 2017 Lapis Lazuli(ラピスラズリ) 秋田県の新政酒造株式会社さんが醸す、新政(あらまさ)「生酛純米」瑠璃 2017 Lapis Lazuli(ラピスラズリ)を飲んだ感想。柑橘系100%のジュースだと喉の奥がイガイガしそうだが、原酒で100%感満載ながら、爽快、すっきりと吟醸らしく、綺麗な甘味を堪能できます。 2018.04.28 2,500円以上4,000円未満価格別北海道・東北地域別新政(あらまさ)特定名称別秋田県純米吟醸・吟醸
2,500円以上4,000円未満 廣戸川(ひろとがわ)「純米吟醸」無濾過生原酒 福島県の松崎酒造店さんが醸す、廣戸川(ひろとがわ)「純米吟醸」無濾過生原酒を飲んだ感想。メリハリがないわけではないが、急に突出することがない。しいて言えば音程ではなく音量で、無音部分でドキっとさせられます。サーと言う音すらない正にノーノイズ。 2018.04.22 2,500円以上4,000円未満価格別北海道・東北地域別廣戸川(ひろとがわ)特定名称別福島県純米吟醸・吟醸
2,500円以上4,000円未満 寫楽(しゃらく)「純米吟醸」純愛仕込一回火入H28BY 福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽(しゃらく)「純米吟醸」純愛仕込一回火入H28BYを飲んだ感想。本当に火入れ?。後味に爽やかさまで感じるような、程よいメロンジュース様の甘味が広がります。この爽やかさは、イタリア・ランペドゥーザ島の海だ。素晴らしい透明感。まるで舟が浮いているよう。 2018.04.20 2,500円以上4,000円未満価格別北海道・東北地域別寫楽(しゃらく)特定名称別福島県純米吟醸・吟醸
2,500円以上4,000円未満 結ゆい(むすびゆい)「純米吟醸」山田錦亀口直汲み29BY 茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい(むすびゆい)「純米吟醸」山田錦亀口直汲み無濾過生原酒29BYを飲んだ感想。規則正しく配列された光の粒が、色を変えながら水面を流れていく。これは、なばなの里イルミネーションだ!。何とも美しい光のグラデーション。 2018.04.13 2,500円以上4,000円未満価格別地域別特定名称別純米吟醸・吟醸結ゆい(むすびゆい)茨城県関東
2,500円以上4,000円未満 結ゆい(むすびゆい)「純米吟醸」備前雄町亀口直汲み29BY 茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい(むすびゆい)「純米吟醸」備前雄町亀口直汲み無濾過生原酒29BYを飲んだ感想。結構な握力で果実をぎゅっと搾ったかのように、想定以上の量の旨味が口中で幅を広げる。はじけた旨味は、後半手作業のスピードで、激落ちスポンジよろしく拭い去っていきます。 2018.04.11 2,500円以上4,000円未満価格別地域別特定名称別純米吟醸・吟醸結ゆい(むすびゆい)茨城県関東
2,500円以上4,000円未満 結ゆい(むすびゆい)「特別純米」赤磐雄町亀口直汲み29BY 茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい(むすびゆい)「特別純米」赤磐雄町亀口直汲み無濾過生原酒29BYを飲んだ感想。真っ白な幕が、除幕式よろしく一瞬でばさっと降りる。中から華のある作品が登場すると、観客から「おお」と歓声が上がる。ベテランのスタッフが下りた幕を見事に巻き取る。 2018.04.10 2,500円以上4,000円未満価格別地域別特別純米・純米特定名称別結ゆい(むすびゆい)茨城県関東
2,500円以上4,000円未満 三芳菊(みよしきく)「特別純米」山田錦限定おりがらみ 徳島県の三芳菊酒造株式会社さんが醸す、三芳菊(みよしきく)「特別純米」阿波山田錦限定おりがらみを飲んだ感想。程よい甘味とほのかな酸味が、天秤よろしく左右に揺れる。やや左の甘味に傾いているか?、思わず目をとじてしまう優しい甘味。 2018.03.23 2,500円以上4,000円未満三芳菊(みよしきく)価格別四国地域別徳島県特別純米・純米特定名称別
2,500円以上4,000円未満 三芳菊(みよしきく)「純米吟醸」雄町限定おりがらみ 徳島県の三芳菊酒造株式会社さんが醸す、三芳菊(みよしきく)「純米吟醸」雄町限定おりがらみを飲んだ感想。食が進んでから、もう一度注意深く含む。幾分丸くなった酸に、神経が集中する。チーズと馴染み始め、奥から見えてくる雄町の旨味。おっ、変わり始めている。まだまだ変化していきそうな奥行き。 2018.03.22 2,500円以上4,000円未満三芳菊(みよしきく)価格別四国地域別徳島県特定名称別純米吟醸・吟醸
2,500円以上4,000円未満 三芳菊(みよしきく)「特別純米」阿波五百万石限定おりがらみ 徳島県の三芳菊酒造株式会社さんが醸す、三芳菊(みよしぎく)「特別純米」阿波五百万石限定おりがらみを飲んだ感想。何ともいい感じのにじみ具合。これがまた可愛らしい。口角を上げ、やや上目遣いで何やらおねだり。もっ、しょうがないなぁ、っとすぐに財布の紐がゆるむ。貰うものをもらうとすぐにぴゅ~っと何処かへ走っていってしまいました。 2018.03.17 2,500円以上4,000円未満三芳菊(みよしきく)価格別四国地域別徳島県特別純米・純米特定名称別
2,500円以上4,000円未満 醸し人九平次(かもしびとくへいじ)「純米吟醸」Le K voyage(ル・カー ボヤージ) 愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次(かもしびとくへいじ)「純米吟醸」Le K voyage(ル・カー ボヤージ)を飲んだ感想。食が進むと、酸の変化が楽しめるのも九平次らしさ。まるで大量のワサビでも脂の乗った大トロの前には、そのとんがりを失くしてしまったかのように、調和する酸が面白い!。 2018.03.12 2,500円以上4,000円未満価格別地域別愛知県東海特定名称別純米吟醸・吟醸醸し人九平次(かもしびとくへいじ)
2,500円以上4,000円未満 醸し人九平次(かもしびとくへいじ)「純米大吟醸」Le K rendez-vous(ル・カー ランデブー) 愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次(かもしびとくへいじ)「純米大吟醸」Le K rendez-vous(ル・カー ランデブー)を飲んだ感想。そうか!、先ほど思い浮かんだ夏の情景は、焼かれた葉の夏のにおい。何となくハーブを意識させる複雑さが見え隠れします。しかし決して重いわけではなく、軽快にさばけていくところは湿度の低いすがすがしい夏。 2018.03.09 2,500円以上4,000円未満価格別地域別愛知県東海特定名称別純米大吟醸・大吟醸醸し人九平次(かもしびとくへいじ)
2,500円以上4,000円未満 W(ダブリュー)「純米大吟醸」山田錦無濾過生原酒 岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W(ダブリュー)「純米大吟醸」山田錦無濾過生原酒を飲んだ感想。テレビの前であぐらをかいていると、幼い娘がちょこんとそこに乗ってくる。かぶりつきたくなるが我慢していると、何かを見つけたのか?、ハイハイして去っていく。残された温もり。 2018.02.21 2,500円以上4,000円未満W(ダブリュー)価格別地域別岐阜県東海特定名称別純米大吟醸・大吟醸
2,500円以上4,000円未満 W(ダブリュー)「純米大吟醸」越の雫(こしのしずく)無濾過生原酒 岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W(ダブリュー)「純米大吟醸」越の雫(こしのしずく)無濾過生原酒を飲んだ感想。温度を常温近くまで上げてみました。少し幅を広げたか?、わかりやすい甘味がポワンっと可愛らしく膨らんでいます。冷酒の時とは打って変わって、甘味と酸味のバランスがいかにも今風。 2018.02.13 2,500円以上4,000円未満W(ダブリュー)価格別地域別岐阜県東海特定名称別純米大吟醸・大吟醸
2,500円以上4,000円未満 W(ダブリュー)「純米大吟醸」穀良都(こくりょうみやこ)無濾過生原酒 岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W(ダブリュー)「純米大吟醸」穀良都(こくりょうみやこ)無濾過生原酒を飲んだ感想。何だろう?、この幸せそうな表情。都会の洗練された印象とはやや違い、何処か憎めない穏やかな笑顔。おっとりした性格のお酒でした。 2018.02.09 2,500円以上4,000円未満W(ダブリュー)価格別地域別岐阜県東海特定名称別純米大吟醸・大吟醸
2,500円以上4,000円未満 花陽浴(はなあび)「純米大吟醸」八反錦袋吊瓶囲無濾過生原酒 埼玉県の南陽醸造株式会社さんが醸す、花陽浴(はなあび)「純米大吟醸」八反錦袋吊瓶囲無濾過生原酒を飲んだ感想。飲み進んでいった時にこのお酒は真価を発揮しました。純米吟醸とこれが並べてあるのですが、甘味をより強く感じるお酒が好きな自分でも、自然とこちらに手が伸びます。これがすっきりキレるお酒の魔力か?。 2018.01.31 2,500円以上4,000円未満価格別地域別埼玉県特定名称別純米大吟醸・大吟醸花陽浴(はなあび)関東
2,500円以上4,000円未満 花陽浴(はなあび)「純米吟醸」八反錦無濾過生原酒 埼玉県の南陽醸造株式会社さんか醸す、花陽浴(はなあび)「純米吟醸」八反錦無濾過生原酒を飲んだ感想。こ、これは!、小田和正さんの「キラキラ」だ。決して裏切らない、華やかな甘味がキラキラ。飲んでいる時は輝き、出会えて良かったと思わせてくれます。 2018.01.29 2,500円以上4,000円未満価格別地域別埼玉県特定名称別純米吟醸・吟醸花陽浴(はなあび)関東
2,500円以上4,000円未満 二兎(にと)「純米吟醸」備前雄町五十五別誂しぼりたて生酒 愛知県の丸石醸造株式会社さんが醸す、二兎(にと)「純米吟醸」備前雄町五十五別誂しぼりたて生酒を飲んだ感想。こ、この二兎は優しさと濃さの二兎を追ったか?。後半の味わい深さは後に引くものがあります。相変わらず楽しい二兎を堪能できました。 2018.01.11 2,500円以上4,000円未満二兎(にと)価格別地域別愛知県東海特定名称別純米吟醸・吟醸
2,500円以上4,000円未満 田酒(でんしゅ)「清涼飲料水」あま酒 青森県の三浦醸造さんが製造する、田酒(でんしゅ)「清涼飲料水」甘酒を飲んだ感想。50℃くらいまで上げました。最初からこの飲み方をするべきでした。甘味も自然ながら、もっとも強く感じ、あの甘酒の雰囲気が一気によみがえります。生姜を入れたくなりましたが、このまま純粋な甘味を堪能。 2017.12.30 2,500円以上4,000円未満価格別北海道・東北地域別特定名称別田酒(でんしゅ)酒(その他)青森県
2,500円以上4,000円未満 秀鳳(しゅうほう)「純米大吟醸」玉苗生原酒 山形県の有限会社秀鳳酒造場さんが醸す、秀鳳(しゅうほう)「純米大吟醸」玉苗生原酒を飲んだ感想。この隠しきれない甘味は、童謡「かわいいかくれんぼ」だ。お庭でピョコピョコしていたひよこですが、じょうずに隠れたつもりが黄色いあんよが見えてます。何とも可愛らしい。 2017.11.29 2,500円以上4,000円未満価格別北海道・東北地域別山形県特定名称別秀鳳(しゅうほう)純米大吟醸・大吟醸
2,500円以上4,000円未満 鍋島(なべしま)「純米吟醸」山田錦パープルラベルH28BY 佐賀県の富久千代酒造有限会社さんが醸す、鍋島(なべしま)「純米吟醸」山田錦パープルラベルH28BYを飲んだ感想。つるっとした食感の甘味が口中を支配する。一つの玉でなく、巨峰が幾つも放り込まれたよう。弾力ある球体がお互いに体をぶつけ合うも、するりとすべり別々のポジションに収まる。 2017.11.15 2,500円以上4,000円未満九州・沖縄佐賀県価格別地域別特定名称別純米吟醸・吟醸鍋島(なべしま)
2,500円以上4,000円未満 獺祭(だっさい)「純米大吟醸」50H28BY 山口県の旭酒造株式会社さんが醸す、獺祭(だっさい)「純米大吟醸」50H28BYを飲んだ感想。すっきりと甘い。甘いと言っても過ぎることはなく、ふわっとした旨みが伸びる。この旨みの広がり方、これはドライアイスの白煙だ。底面を這うように広がり、消えてゆく。いつまでも見ていられそうです。 2017.10.30 2,500円以上4,000円未満中国価格別地域別山口県特定名称別獺祭(だっさい)純米大吟醸・大吟醸
2,500円以上4,000円未満 羽根屋(はねや)「純米大吟醸」しぼりたて無濾過生原酒 富山県の富美菊酒造株式会社さんが醸す、羽根屋(はねや)「純米大吟醸」しぼりたて無濾過生原酒を飲んだ感想。一見単なる綺麗な甘味だが、じっくり見るとそのカラーの違いがよくわかる。真珠の玉と言うよりは、アワビの貝殻のよう。波打っている分、光が乱反射し、その色の違いが飛び込んでくる。 2017.10.27 2,500円以上4,000円未満価格別北陸地域別富山県特定名称別純米大吟醸・大吟醸羽根屋(はねや)
2,500円以上4,000円未満 二兎(にと)「純米吟醸」出羽燦々五十五生原酒 愛知県の丸石醸造株式会社さんが醸す、二兎(にと)「純米吟醸」出羽燦々五十五生原酒を飲んだ感想。穏やかな甘味のカードを滑り込ませてくる。アップカードは7、こちらはseventeen、当然ステイだ。まさか…入っているのか?、18が!。目に飛び込んできたのはハートのエース。お見事。 2017.10.22 2,500円以上4,000円未満二兎(にと)価格別地域別愛知県東海特定名称別純米吟醸・吟醸
2,500円以上4,000円未満 結ゆい(むすびゆい)「純米吟醸」備前雄町ひやおろし 茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい(むすびゆい)「純米吟醸」備前雄町ひやおろしを飲んだ感想。まるで舌が多孔質ガラスろ過材にでもなったかのように、重力をも無視して全方向から甘味を吸い上げる。直後には表面は乾いているかのようにサラッとして収束。 2017.10.20 2,500円以上4,000円未満価格別地域別特定名称別純米吟醸・吟醸結ゆい(むすびゆい)茨城県関東
2,500円以上4,000円未満 萩の露(はぎのつゆ)「特別純米」十水仕込 雨垂れ石を穿つ 滋賀県の株式会社福井弥平商店さんが醸す、萩の露(はぎのつゆ)「特別純米」十水仕込 雨垂れ石を穿つを飲んだ感想。これは「きしめん」だ!。起伏を感じさせない平らに伸ばされた甘味。つるっとした滑り良い喉ごし。押すと跳ね返るような弾力ある飲み応え。 2017.10.12 2,500円以上4,000円未満価格別地域別滋賀県特別純米・純米特定名称別萩の露(はぎのつゆ)近畿
2,500円以上4,000円未満 萩の露(はぎのつゆ)「純米吟醸」山田錦無濾過生原酒 滋賀県の株式会社福井弥平商店さんが醸す、萩の露(はぎのつゆ)「純米吟醸」山田錦無濾過生原酒を飲んだ感想。このいい感じに力の抜けた感じ、こ、これは森本レオさんの声だ!。終始驚かすことのない、穏やかな雰囲気。感じたカラーは、ちょうどこのサイトの基本色としてる鶯色。 2017.10.05 2,500円以上4,000円未満価格別地域別滋賀県特定名称別純米吟醸・吟醸萩の露(はぎのつゆ)近畿