10,000円以上 光琳（こうりん）「大吟醸」翔鶴
2003年9月に飲んだお酒の紹介です。岐阜県の千代菊株式会社さんが醸す、光琳（こうりん）「大吟醸」翔鶴をいただきました。 自分が住んでいるのは愛知県ですが、木曽川を渡るとすぐそこにある岐阜の蔵ということで、実は一番近い蔵元です。 光琳は...
10,000円以上
10,000円以上 
10,000円以上 花薫光（かくんこう）「純米大吟醸」無濾過生々
以前飲んだお酒の紹介です。茨城県の須藤本家株式会社さんが醸す、花薫光（かくんこう）「純米大吟醸」無濾過生々です。 郷乃譽で知られる蔵元さんで、日本最古の酒蔵と言われるほどその歴史は古く、永治年間(1140年代)までさかのぼる。しかし蔵元さ...
10,000円以上 蓬莱（ほうらい）「大吟醸」超吟しずく
2002年12月に飲んだお酒の紹介です。岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、蓬莱（ほうらい）「大吟醸」超吟しずくをいただきました。 このお酒は由紀さんの古くからの友人「みぃ」ちゃんにいただいたものです。感謝♪。装いと金額で、多分美味しい...
10,000円以上 綾錦（あやにしき）「大吟醸」登喜一
2003年の11月に飲んだ日本酒の紹介です。宮崎県の雲海酒造株式会社さんが醸す、綾錦（あやにしき）「大吟醸」登喜一をいただきました。そば焼酎で有名なお蔵さんですが、清酒も造ってるってことで地元の酒屋さんから取り寄せてみました。 木箱を開け...
10,000円以上 黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」火いら寿21BY
この記事は2010年4月にUPしたものです。最新の※1.黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」火いら寿のレビューは下記リンクを参照してください。 ※1.黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」火いら寿29BY 黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」火いら寿29...
10,000円以上 丹沢山（たんざわさん）「純米大吟醸」藩州山田錦
2003年の3月に飲んだ日本酒の紹介です。神奈川県の合資会社川西屋酒造店さんが醸す、丹沢山（たんざわさん）「純米大吟醸」藩州山田錦をいただきました。このお酒は由紀の酒の常連様である、えび蔵さんにいただいたものです。感謝♪。 上立ち香は心地...
10,000円以上 龍力（たつりき）「純米大吟醸」秋津生
昨晩は兵庫県の株式会社本田商店さんが醸す、龍力（たつりき）「純米大吟醸」米のささやき 秋津生をいただきました。１０人で共同購入？した代物ですが、１合でも３，０００円♪（左の写真は以前撮影したもので生ではありません） 上立ち香は程よくメロン...
10,000円以上 李白（りはく）「大吟醸」斗瓶囲い限定酒
2002年11月に飲んだお酒の紹介です。島根県の李白酒造有限会社さんが醸す、李白（りはく）「大吟醸」斗瓶囲い限定酒をいただきました。 このお酒は酒仲間の「たけ蔵」さんに日本酒全国制覇の一環としていただいたものです。感謝♪ また、このお酒...
10,000円以上 開運（かいうん）「純米大吟醸」作 波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒7-ハ
昨晩は、静岡県の土井酒造場さんが醸す、開運（かいうん）「純米大吟醸」作 波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒7-ハをいただきました。２年連続で市販酒の中で勝手に選ぶ由紀の酒Best of the year 2004、2005に輝き、殿堂入りしたお酒...
10,000円以上 天領（てんりょう）「大吟醸」天禄拝領
本日は岐阜県の天領酒造酒造株式会社さんが醸す、天領（てんりょう）「大吟醸」天禄拝領をいただきました。 下呂温泉旅行の道中で天領酒造さんに寄らせていただき、購入してきたものです。天領酒造さんのフラッグシップです。 上立ち香は穏やかで明確で...
10,000円以上 越乃寒梅（こしのかんばい）「大吟醸」特醸酒
昨晩は新潟県の石本酒造株式会社さんが醸す、越乃寒梅（こしのかんばい）「大吟醸」特醸酒をいただきました。由紀の酒-日本酒談義-の※２００８年日本酒ランキングで十四代を抑え堂々の一位となった銘柄の最高峰のお酒です。 上立ち香はほのかながら・・...
10,000円以上 黒龍（こくりゅう）「大吟醸」しずく2008
先日飲んだお酒の紹介です。新年二発目は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「大吟醸」しずく2008でした。いつも飲みながらお酒の特徴のメモをとるのですが、銘柄以外に何も書かれていないメモ用紙。。しかし、まさにそんな印象のお...
10,000円以上 黒龍（こくりゅう）「大吟醸」八十八号2008
先日飲んだお酒の紹介です。新年一発目は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「大吟醸」八十八号2008をいただきました。３日に開栓したものです。 上立ち香は、穏やかながら白桃の様に香ります。含むと、同様の香りが華やかにふわ...
10,000円以上 天壽（てんじゅ）「大吟醸」鳥海の雫
昨晩は秋田県の天寿酒造株式会社さんが醸す、天壽（てんじゅ）「大吟醸」鳥海の雫をいただきました。平成１５年に参加した吟醸酒を楽しむ会以来このお酒をいつか自宅で・・・と思っていましたが、ついに念願が叶いじっくりと味わうことが出来ました。 上立...
10,000円以上 蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」空 秘蔵酒十年熟成
昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」空 秘蔵酒十年熟成をいただきました。 上立ち香は想像以上に華やかで青りんご様に香ります。十年の歳月はここでは感じられません。含むと、優しい甘味！うんうんこれぞ本...
10,000円以上 而今（じこん）「大吟醸」斗瓶取り全国鑑評会出品酒
昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「大吟醸」斗瓶取り全国出品酒をいただきました。 上立ち香は心地よく白桃の様に香ります。含むと、一瞬ぶわっとゴージャスな含み香の広がりを見せた後、優しさ、柔らかさを独特の甘味と共に表...
10,000円以上 宝川（たからがわ）「大吟醸」彗星金賞受賞原酒
昨晩は北海道の田中酒造株式会社さんが醸す、宝川（たからがわ）「大吟醸」彗星 金賞受賞酒をいただきました。このお酒は、北海道ニセコ町産の酒造好適米新品種「彗星（空育酒１７０号）」で醸されており、耐冷、多収、低蛋白質という特徴で、綺麗なお酒が出...
10,000円以上 酒屋八兵衛（さかやはちべえ）「大吟醸」伊勢錦 金賞受賞酒
昨晩は三重県の元坂酒造株式会社さんが醸す、酒屋八兵衛（さかやはちべえ）「大吟醸」伊勢錦 金賞受賞酒をいただきました。 上立ち香は心地よくマスカット、メロンのように上品に香ります。含むと・・・ おおおお 琴線に触れる、心地よい濃密な甘味の...
10,000円以上 黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」二左衛門2007
昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」二左衛門2007をいただきました。 昨年は新年会で「ぶわっ」と飲んでしまったので、じっくりと味わうのは久しぶりです。来年からは一升瓶はなくなり４合瓶のみとなるそうで...
10,000円以上 黒龍（こくりゅう）「大吟醸」八十八号2007
昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「大吟醸」八十八号2007をいただきました。昨年の３０日に開栓したものです。 上立ち香は、穏やかながら南国フルーツ様に香ります。含むと、ほとばしる！パイン様の含み香。キリリと引き...
10,000円以上 黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」石田屋2007
この記事は2008年1月にUPしたものです。最新の※1.黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」石田屋のレビューは下記リンクを参照してください。 ※1.黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」石田屋2017 黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」石田屋2017福...
10,000円以上 歓びの泉（よろこびのいずみ）「大吟醸」極至中汲雄町斗瓶選び
昨晩は岡山県の中田酒造有限会社さんが醸す、歓びの泉（よろこびのいずみ）「大吟醸」極至中汲雄町斗瓶選びをいただきました。由紀の酒Best of the yearに殿堂入りしているお酒ですが、さらに斗瓶選びと言う選抜されたお酒です。 上立ち香...
10,000円以上 白露垂珠（はくろすいしゅ）「大吟醸」全国新酒鑑評会金賞受賞酒12BY
昨晩は山形県の竹の露合資会社さんが醸す、白露垂珠（はくろすいしゅ）「大吟醸」平成十二酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒をいただきました。以前から非常に気になっていた銘柄です。詳しそうな友人に聞いたところ、「今の出羽燦々も素晴らしいが山田錦のこ...
10,000円以上 開運（かいうん）「大吟醸」波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒6-ロ
昨晩は、静岡県の土井酒造場さんが醸す、開運（かいうん）「大吟醸」波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒6-ロをいただきました。２年連続で市販酒の中で勝手に選ぶ由紀の酒Best of the year 2004、2005に輝き、殿堂入りしたお酒です。 ...
10,000円以上 龍力（たつりき）「純米大吟醸」米のささやき 秋津
昨晩は兵庫県の本田商店さんが醸す、龍力（たつりき）「純米大吟醸」米のささやき 秋津をいただきました。先日の高級酒を飲み倒す会の残りです♪。原料米にとことんこだわったお酒で、特Ａ地区、有機肥料、低農薬・への字栽培、稲木架け自然乾燥と裏ラベルに...
10,000円以上 磯自慢（いそじまん）「純米大吟醸」中取り35
静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢（いそじまん）「純米大吟醸」中取り35を飲んだ感想。非常に綺麗な味わいの中に、丸みと共にほんのり感じる甘味。温度が上がってくると、綺麗な透明感を損なうことなく程よい甘味が膨らみます。キメの細かさ、滑らかさを表現しつつ、早めの収束。究極のお酒の理想を体現してくれています。
10,000円以上 梵（ぼん）「純米大吟醸」日本の翼
昨晩は福井県の合資会社加藤吉平商店さんが醸す、梵（ぼん）「純米大吟醸」日本の翼をいただきました。 上立ち香は、穏やかに感じさせるも明確でない。含むと、はじめて桃を感じさせる含み香が広がり高級感を漂わせる。そして、これこれぇ～この喉越し！長...
10,000円以上 初亀（はつかめ）「大吟醸」極35
昨晩は静岡県の初亀醸造株式会社さんが醸す、初亀（はつかめ）「大吟醸」極35をいただきました。 上立ち香は程好くメロンのように香ります。含むと、これぞ飛びっきりと思わせる綺麗さが眩いばかりの輝きを見せる。 瞬きをしている間にほんのり感じた...
10,000円以上 宗玄（そうげん）「大吟醸」斗瓶囲い限定生原酒
昨晩は石川県の宗玄酒造株式会社さんが醸す、宗玄（そうげん）「大吟醸」斗瓶囲い限定生原酒をいただきました。 上立ち香は華やかでマスカットのように香ります。含むと、スカッシュのようにパコンと打ち出された香りの玉が、そのままの勢いで戻ってくるか...
10,000円以上 小鼓（こつづみ）「大吟醸」天楽 金賞受賞酒
昨晩は兵庫県の株式会社西山酒造場さんが醸す、小鼓（こつづみ）「大吟醸」天楽金賞受賞酒をいただきました。デフォルトの天楽は４合瓶で５，２５０円ですが、今回の金賞受賞酒は６，３００円とちょっとお高め。 黒い包装紙を取ると、瓶に彫り込まれた文字...