2,500円以上4,000円未満 生道井（いくじい）「特別純米」衣が浦若水しぼりたて
先日飲んだお酒の紹介です。愛知県の原田酒造合資会社さんが醸す、生道井（いくじい）「特別純米」衣が浦若水しぼりたてをいただきました。 このお酒は先日、原田酒造さんで蔵開放があったときに購入してきたものですが、その時「槽前酒」をさせていただい...
価格別
2,500円以上4,000円未満 
2,500円以上4,000円未満 尾瀬の雪どけ（おぜのゆきどけ）「純米吟醸」おりがらみ本生
先日飲んだお酒の紹介です。群馬県の龍神酒造株式会社さんが醸す、尾瀬の雪どけ（おぜのゆきどけ）「純米吟醸」おりがらみ本生をいただきました。 おりがらみらしくうっすらと霞がかっています。上立ち香は心地よく適度に華やかでメロン、ラムネの様に香り...
2,500円以上4,000円未満 妙の華（たえのはな）「特別純米」山廃備前雄町無濾過生原酒
今日は三重県の合名会社森喜酒造場さんが醸す、妙の華（たえのはな）「特別純米」山廃備前雄町無濾過生原酒をいただきました。 上立ち香は程好くバニラのように香ります。醗酵の強さを思わせるようなキリっとしまった辛さと後半のキレで安心感。雄町らしさ...
2,500円以上4,000円未満 而今（じこん）「純米吟醸」雄町火入れ19BY
昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「純米吟醸」雄町火入れ19BYをいただきました。 上立ち香は穏やかながら上品にマスカットのように香ります。含むと、而今シリーズとしては比較的落ち着いた甘味、蜜柑を思わせる柑橘感の後...
6,000円以上10,000円未満 孝の司（こうのつかさ）「大吟醸」袋吊り斗瓶取り全国新酒鑑評会出品酒
昨晩は愛知県の合資会社柴田酒造場さんが醸す、孝の司（こうのつかさ）「大吟醸」袋吊り斗瓶取り全国新酒鑑評会出品酒をいただきました。このお酒は忘れもしない２月２４日。忙しいとおっしゃっていた蔵元さんに半ば強引に押しかけた時、ちょうど搾っていたお...
2,500円以上4,000円未満 松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」山田錦うすにごり木全別誂19BY
昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」山田錦うすにごり木全別誂19BYをいただきました。我が家の常備酒となっているお酒のうすにごり生バージョンです。 上立ち香は上品にメロンを思わせるように香ります...
2,000円以上2,500円未満 勝駒（かちこま）「特別本醸造」本仕込
昨晩は富山県の有限会社清都酒造場さんが醸す、勝駒（かちこま）「特別本醸造」本仕込をいただきました。 上立ち香は穏やかながら上品でバニラのように香ります。 含むと開栓したてにあった軽いアルコール感も薄れ、非常に綺麗な口当たり。酸はあまり感...
2,500円以上4,000円未満 飛露喜（ひろき）「純米吟醸」生詰19BY
昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、飛露喜（ひろき）「純米吟醸」生詰19BYをいただきました。 上立ち香は穏やかで明確でない。含むと、めっちゃ気持ち良い含み香がふわぁっと広がる。ここまで「ほとばしる」か！と言いたくなるような含み...
2,500円以上4,000円未満 北はりま（きたはりま）「純米」北はりまのめぐ美
昨晩は兵庫県のツクダ酒店さんオリジナル、田中酒造場さんで醸された、北はりま（きたはりま）「純米」北はりまのめぐ美をいただきました。酒瓶撮影の相談に乗ったお礼として頂いたものです。感謝♪ 上立ち香は、非常に穏やかでバニラ、やや乳酸系の香り。...
2,000円以上2,500円未満 松の寿（まつのことぶき）「純米」山廃五百万石
昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿（まつのことぶき）「純米」山廃五百万石をいただきました。 上立ち香は非常にほのかで明確でないもののバナナ系を思わせる。含むと、おほ？何だ？初体験と言えるほどの綺麗な酸。決して野太くなく味の...
2,000円以上2,500円未満 美丈夫（びじょうふ）「吟醸」麗うすにごり
昨晩は高知県の有限会社濱川商店さんが醸す、美丈夫（びじょうふ）「吟醸」麗うすにごりをいただきました。 上立ち香は上品なラムネの様に香ります。含むと・・・雑味では決して無い米の旨みって想像できますか？。非常に綺麗な甘味。炭酸とのバランスも良...
2,500円以上4,000円未満 而今（じこん）「特別純米」九号酵母火入れ
昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「特別純米」九号酵母火入れをいただきました。 上立ち香は穏やかでメロンのように香ります。含むと、いかにも落ち着き払ったトロンとした丸味。じんわりと染み渡る甘味と穏やかなカシス系？の...
4,000円以上6,000円未満 天壽（てんじゅ）「大吟醸」
昨晩は秋田県の天寿酒造株式会社さんが醸す、天壽（てんじゅ）「大吟醸」をいただきました。2003年に購入して以来でしたので、実に5年ぶりとなります。 上立ち香は心地よくメロンの様に香ります。含むと、酸をほとんど感じさせず一定の幅のほのかな甘...
2,500円以上4,000円未満 臥龍梅（がりゅうばい）「純米吟醸」山田錦ひやおろし
昨晩は静岡県の三和酒造株式会社さんが醸す、臥龍梅（がりゅうばい）「純米吟醸」山田錦ひやおろしをいただきました。 上立ち香は、華やかながら明確ではなく、バナナ、メロン、マスカットと彩り豊か♪。含むと、メリハリのある甘味が心地よくいかにも芳醇...
4,000円以上6,000円未満 初緑（はつみどり）「大吟醸」斗瓶囲い
昨晩は岐阜県の奥飛騨酒造株式会社（旧高木酒造）さんが醸す、初緑（はつみどり）「大吟醸」斗瓶囲いをいただきました。いわゆる出品酒です。このお酒は酒のひろせさんに、「面白いお酒を特別に分けていただいたのでぜひ飲んでみて」と言うことでいただいたも...
2,500円以上4,000円未満 招徳（しょうとく）「純米吟醸」竹の皮包み原酒
昨晩は京都府の招徳酒造株式会社さんが醸す、招徳（しょうとく）「純米吟醸」竹の皮包み原酒をいただきました。 上立ち香はバニラ様でやや穀物感も混ざる。 含むと、いかにも原酒らしい！。コツっとした四角いパワフルな旨みが弾けます。米粉をほおばっ...
10,000円以上 天壽（てんじゅ）「大吟醸」鳥海の雫
昨晩は秋田県の天寿酒造株式会社さんが醸す、天壽（てんじゅ）「大吟醸」鳥海の雫をいただきました。平成１５年に参加した吟醸酒を楽しむ会以来このお酒をいつか自宅で・・・と思っていましたが、ついに念願が叶いじっくりと味わうことが出来ました。 上立...
2,500円以上4,000円未満 龍力（たつりき）「特別純米」雄町無濾過生原酒
昨晩は兵庫県の株式会社本田商店さんが醸す、龍力（たつりき）「特別純米」山田錦無濾過生原酒をいただきました。東京出張の時に池袋西武試飲販売で気に入り、購入したものです。 上立ち香はバニラの様に香ります。含むと、ほとばしる！ジューシーなバナナ...
2,500円以上4,000円未満 龍力（たつりき）「特別純米」山田錦無濾過生原酒
昨晩は兵庫県の株式会社本田商店さんが醸す、龍力（たつりき）「特別純米」山田錦無濾過生原酒をいただきました。東京出張の時に池袋西武試飲販売で気に入り、購入したものです。 上立ち香は心地よくバナナの様に香ります。含むとメリハリのあるジューシー...
2,000円未満 信濃鶴（しなのつる）「純米」
長野県の酒造株式会社長生社さんが醸す、信濃鶴（しなのつる）「純米」を飲んだ感想。優しい甘味。軽い加水感ながら、炊いたご飯を限界ぎりぎりまでもぐもぐしていた時に出てきたかのような旨みを表現。
2,500円以上4,000円未満 初緑（はつみどり）「純米吟醸」山田錦無濾過生原酒
昨晩は岐阜県の奥飛騨酒造株式会社（旧高木酒造）さんが醸す、初緑（はつみどり）「純米吟醸」山田錦無濾過生原酒をいただきました。 上立ち香は華やかでマスカットの様に香ります。含むと、強い柑橘感と酸の浮きがエグミに感じたので、すぐにデキャンタい...
4,000円以上6,000円未満 羽陽錦爛（うようきんらん）「純米大吟醸」斗壜採り雫酒
昨晩は山形県の後藤康太郎酒造店さんが醸す、羽陽錦爛（うようきんらん）「純米大吟醸」斗壜採り雫酒をいただきました。開栓は５日前です。 上立ち香は心地よく華やかにマスカットの様に香ります。含むと、開栓直後はキリッキリの硬さを思わせるような辛口...
2,500円以上4,000円未満 北はりま（きたはりま）「純米吟醸」山田錦無濾過生
昨晩は兵庫県のツクダ酒店さんオリジナル、三宅酒造株式会社さんで醸された、北はりま（きたはりま）「純米吟醸」山田錦無濾過生をいただきました。酒瓶撮影の相談に乗ったお礼として頂いたものです。感謝♪。開栓は２日前です。 上立ち香は、非常に穏やか...
2,500円以上4,000円未満 聖瑞（せいずい）「純米吟醸」山田錦
昨晩は兵庫県のツクダ酒店さんオリジナル、田中酒造場さんで醸された、聖瑞（せいずい）「純米吟醸」山田錦をいただきました。酒瓶撮影の相談に乗ったお礼として頂いたものです。感謝♪ 上立ち香は、穏やかにマスカットの様に香ります。含むとやや端麗に振...
4,000円以上6,000円未満 酒屋八兵衛（さかやはちべい）「純米大吟醸」伊勢錦生原酒
昨晩は三重県の元坂酒造株式会社さんが醸す、酒屋八兵衛（さかやはちべい）「純米大吟醸」伊勢錦生原酒をいただきました。 上立ち香はバター風味のスカット。結構気持ちいい香り。いや、かなり気持ちいい。ん？超！気持ちいい。 含むと、ポタポタと小出...
2,500円以上4,000円未満 醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「吟醸」五百万石うすにごり19BY
昨晩は愛知県の萬乗醸造株式会社さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「吟醸」五百万石うすにごり19BY本生をいただきました。 上立ち香は心地よくバナナや南国フルーツの様に香ります。 含むと、ほのかな炭酸が心地よく、とてつもない甘...
2,500円以上4,000円未満 仙人蔵（せんにんぐら）「純米吟醸」
昨晩は長野県の株式会社仙醸さんが醸す、仙人蔵（せんにんぐら）「純米吟醸」をいただきました。前評判なしに父が購入してきた代物です。チャレンジャー。裏ラベルには、ひとごこち５０％精米の表示が！、埼玉のお酒でひとごこちにはいい印象。楽しみです。 ...
2,500円以上4,000円未満 外ヶ濱（そとがはま）「特別純米」生原酒にごり酒19BY
先日飲んだお酒の紹介です。青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、外ヶ濱「特別純米」生原酒にごり酒をいただきました。田酒で有名な蔵元さんですが、外ヶ濱は西田酒造店のある油川がかつて呼ばれていた地名が由来なんだそうです。 にごり部分が変色して...
10,000円以上 蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」空 秘蔵酒十年熟成
昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」空 秘蔵酒十年熟成をいただきました。 上立ち香は想像以上に華やかで青りんご様に香ります。十年の歳月はここでは感じられません。含むと、優しい甘味！うんうんこれぞ本...
6,000円以上10,000円未満 酒望子（さかぼうし）「別注大吟醸」播州山田錦
先日飲んだお酒の紹介です。愛知県の萬乗醸造株式会社さんが醸す、酒望子（さかぼうし）「別注大吟醸」播州山田錦をいただきました。酒望子（さかぼうし）とは、造り酒屋で新酒ができた時に軒下に飾られる杉玉のことで、萬乗醸造さんの昔ながらの銘柄となりま...