2,500円以上4,000円未満 飛露喜（ひろき）「特別純米」かすみざけ
昨晩は福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、飛露喜（ひろき）「特別純米」かすみざけをいただきました。 上立ち香はわずかにこっくりと麹様に香ります。含むと純米らしい栗甘な旨みと、僅かにフレッシュな渋味が混在。結構な複雑さ♪。開栓から時間が...
価格別
2,500円以上4,000円未満 
4,000円以上6,000円未満 田酒（でんしゅ）「純米大吟醸」四割五分
先日飲んだお酒の紹介です。青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、田酒（でんしゅ）「純米大吟醸」四割五分をいただきました。ラベルは昨年の純米吟醸のような緑文字ラベルです。 上立ち香は華やかでメロンとも青りんごともとれように香ります。青森って...
6,000円以上10,000円未満 初亀（はつかめ）「大吟醸」瓢月（ひょうげつ）極吟醸
昨晩は静岡県の初亀醸造株式会社さんが醸す、初亀（はつかめ）「大吟醸」瓢月（ひょうげつ）極吟醸をいただきました。何とも美しい白磁ボトルに入っています。瓢月（ひょうげつ）の由来は、 瓢月は蔵元のある岡部町の茶室名より付けました。玉露を育てる心と...
10,000円以上 初亀（はつかめ）「大吟醸」極35
昨晩は静岡県の初亀醸造株式会社さんが醸す、初亀（はつかめ）「大吟醸」極35をいただきました。 上立ち香は程好くメロンのように香ります。含むと、これぞ飛びっきりと思わせる綺麗さが眩いばかりの輝きを見せる。 瞬きをしている間にほんのり感じた...
2,000円未満 醴泉（れいせん）「特別本醸造」
昨晩は岐阜県の玉泉堂酒造株式会社さんが醸す、醴泉（れいせん）「特別本醸造」をいただきました。春に飲んだ特別本醸造の火入れ調整されたものです。 上立ち香は穏やかながら心地よくメロンを思わせるように香ります。含むと、吟醸らしい軽快さを損なうこ...
2,500円以上4,000円未満 池月（いけづき）「純米」
昨晩は石川県の鳥屋酒造株式会社さんが醸す、池月（いけづき）「純米」をいただきました。 上立ち香は非常に柔らかく、麹や栗っぽく香ります。含むとふくよかな旨みが広がる様は、ちょうどスクリーンセーバーのガラス玉が画面内を所狭しとゆっくり跳ね回る...
2,500円以上4,000円未満 醴泉（れいせん）「純米吟醸」活性にごり本生
昨晩は岐阜県の玉泉堂酒造株式会社さんが醸す、醴泉（れいせん）「純米吟醸」活性にごり本生をいただきました。このお酒は以前のラインナップにもありましたが、ラベルの字体が変わりました。 上立ち香は比較的しっかり香るが、何だろう？旨み系の香り？。...
2,500円以上4,000円未満 天領（てんりょう）「大吟醸」天領古酒2006
昨晩は岐阜県の天領酒造株式会社さんが醸す、天領（てんりょう）「大吟醸」天領古酒2006をいただきました。一昨年の由紀の酒コストパフォーマンス部門でBest of the year となった長期熟成酒です。２月にいただいたものとは醸造年度も違...
4,000円以上6,000円未満 天領（てんりょう）「純米大吟醸」袋搾り無濾過17BY
昨晩は岐阜県の天領酒造株式会社さんが醸す、天領（てんりょう）「純米大吟醸」袋搾り無濾過17BYをいただきました。 上立ち香は非常に穏やかにほんのりメロンを思わせるように香ります。含むと、磨きぬかれた大吟醸らしい綺麗さ。優しい甘味基調に僅か...
2,500円以上4,000円未満 醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」火と月の間に
昨晩は愛知県の萬乗醸造株式会社さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」火と月の間にをいただきました。昨年からの新商品で、今年はいよいよ全国展開？。裏ラベルには・・・ 燗という字を眺めていると、 寒さの厳しい月の輝く冬の夜 ...
2,500円以上4,000円未満 醴泉（れいせん）「純米吟醸」雄山錦
昨晩は岐阜県の玉泉堂酒造株式会社さんが醸す、醴泉（れいせん）「純米吟醸」雄山錦をいただきました。今期からラベルデザインが一新されましたが、造りのアプローチも変わったそうです。このお酒は春先に出荷されめちゃ旨だった酒無垢の火入れ調整版。はてさ...
2,000円以上2,500円未満 睡龍（すいりゅう）「純米」涼
昨晩は奈良県の株式会社久保本家酒造さんが醸す、 睡龍（すいりゅう）「純米」涼15BYをいただきました。 うっすら黄色く色づくところは、濃厚な熟成純米を思わせる。上立ち香は、ほんのりと麹様に香る。含むと意外にも優しいファーストアタックでしつ...
2,500円以上4,000円未満 十四代（じゅうよんだい）「吟醸」吟撰播州山田錦生詰
昨晩は山形県の高木酒造株式会社さんが醸す、十四代（じゅうよんだい）「吟醸」吟撰播州山田錦生詰をいただきました。はせがわ酒店の日本酒の日イベントで購入権を獲得したものです。 上立ち香は、心地よくメロンのように香ります。ふかふかのパンをも思わ...
6,000円以上10,000円未満 醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「大吟醸」佐藤彰洋離見の見17BY
昨晩は愛知県の萬乗醸造株式会社さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「大吟醸」佐藤彰洋御点前大吟中取り離見の見17BYをいただきました。タイトル長っ！ってことで省略しております。 上立ち香は穏やかながら芳香感のある香り。含むとキリ...
4,000円以上6,000円未満 月の桂（つきのかつら）「純米吟醸」祝米限定にごり酒
昨晩は京都府の株式会社増田徳兵衛商店さんが醸す、月の桂（つきのかつら）「純米吟醸」祝米限定にごり酒をいただきました。想い起こせばこの蔵を見学させていただいた時に頂いたこのお酒で、にごりの本当の美味しさを教えていただきました。あれからもう４年...
2,500円以上4,000円未満 獺祭（だっさい）「純米吟醸」遠心分離50
山口県の旭酒造株式会社さんが醸す、獺祭（だっさい）「純米吟醸」遠心分離50を飲んだ感想。優しい！ひたすら優しさを振りまいた後に残るほのかな甘味。この甘味がなくなるとき我に帰るが、目を閉じていたことに気づく。
2,500円以上4,000円未満 松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」雄町17BY
昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」雄町17BYをいただきました。 上立ち香は穏やかながら何かのフルーツを思わせるような芳香感。含むと、松の寿らしい甘味と酸味のバランスが絶妙で、酸味を感じるお酒...
2,000円未満 瀧自慢（たきじまん）「本醸造」カップ
昨晩は三重県の瀧自慢酒造株式会社さんが醸す、瀧自慢（たきじまん）「本醸造」カップをいただきました。先日大阪へ友人の赤ちゃんを見に行った帰り、蔵に寄って直接購入したものです。 上立ち香は非常に穏やかながら吟醸香とも思える優しい抜け。含むと、...
2,000円未満 瀧嵐（たきあらし）「本醸造」生酒
昨晩は高知県の高知酒造株式会社さんが醸す、瀧嵐（たきあらし）「本醸造」生酒をいただきました。このお酒は、「瀧嵐生酒プレゼント企画」で頂いたものです。感謝♪ 上立ち香は非常にほのか。含むと、夕方になって出てきた涼やかな優しい風のような当たり...
2,500円以上4,000円未満 瀧嵐（たきあらし）「吟醸」生酒
昨晩は高知県の高知酒造株式会社さんが醸す、瀧嵐（たきあらし）「吟醸」生酒をいただきました。このお酒は、「瀧嵐生酒プレゼント企画」で頂いたものです。感謝♪ 上立ち香は華やかでメロン、マスカットを連想させてくれます。後半はバニラ。含むと一瞬の...
2,500円以上4,000円未満 宗玄（そうげん）「特別純米」山田錦無濾過生原酒
昨晩は石川県の宗玄酒造株式会社さんが醸す、宗玄（そうげん）「特別純米」山田錦無濾過生原酒をいただきました。 上立ち香はほのかに芳香族。この辺は昨晩の雄町と同じストーリー。含むと、酸！からはじまるファーストアタックは強く、やや若さも感じられ...
2,500円以上4,000円未満 宗玄（そうげん）「特別純米」雄町無濾過生原酒
昨晩は石川県の宗玄酒造株式会社さんが醸す、宗玄（そうげん）「特別純米」雄町無濾過生原酒をいただきました。 上立ち香はほのかに芳香族。含むと、ファーストアタックは強くも無く弱くも無く。切れた辛口から甘味へと移行していく様は、なだらかな稜線を...
4,000円以上6,000円未満 醴泉（れいせん）「純米大吟醸」17BY
昨晩は岐阜県の玉泉堂酒造株式会社さんが醸す、醴泉（れいせん）「純米大吟醸」17BYをいただきました。今期からラベルデザインが一新され・・・え～っと第何弾だっけ？ 上立ち香はほんのりとバニラのように香ります。含むと、複雑に旨みを膨らませる様...
10,000円以上 宗玄（そうげん）「大吟醸」斗瓶囲い限定生原酒
昨晩は石川県の宗玄酒造株式会社さんが醸す、宗玄（そうげん）「大吟醸」斗瓶囲い限定生原酒をいただきました。 上立ち香は華やかでマスカットのように香ります。含むと、スカッシュのようにパコンと打ち出された香りの玉が、そのままの勢いで戻ってくるか...
10,000円以上 小鼓（こつづみ）「大吟醸」天楽 金賞受賞酒
昨晩は兵庫県の株式会社西山酒造場さんが醸す、小鼓（こつづみ）「大吟醸」天楽金賞受賞酒をいただきました。デフォルトの天楽は４合瓶で５，２５０円ですが、今回の金賞受賞酒は６，３００円とちょっとお高め。 黒い包装紙を取ると、瓶に彫り込まれた文字...
2,000円以上2,500円未満 大黒正宗（だいこくまさむね）「本醸造」原酒
昨晩は兵庫県の株式会社安福又四郎商店さんが醸す、大黒正宗（だいこくまさむね）「本醸造」原酒をいただきました。このお酒はかどや酒店のお客様Ｔさんにいただきました。感謝♪ 上立ち香は非常に穏やかに香るも明確でない。昨日のなまざけと比べても大人...
2,000円以上2,500円未満 大黒正宗（だいこくまさむね）「本醸造」なまざけ
昨晩は兵庫県の株式会社安福又四郎商店さんが醸す、大黒正宗（だいこくまさむね）「本醸造」なまざけをいただきました。このお酒はかどや酒店のお客様Ｔさんにいただきました。感謝♪ 上立ち香はほんのりバナナのように香ります。本醸造規格と思われますが...
10,000円以上 蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」永（とこしえ）山廃仕込み澄酒
昨晩は愛知県の関谷醸造株式会社（稲武工場）さんにて※「酒造り体験」をしたときのお酒、蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」永（とこしえ）山廃仕込み澄酒をいただきました。 上立ち香は穏やかでバニラのように香る。含むと、辛酸の奥から甘味がにじみ...
2,000円以上2,500円未満 酒屋八兵衛（さかやはちべい）「特別純米」
昨晩は三重県の元坂酒造株式会社さんが醸す、酒屋八兵衛（さかやはちべい）「特別純米」をいただきました。このお酒も元坂酒造さんのオフィシャルサイトで、キリ番２５０００番をＧＥＴした記念に頂いたものです。感謝♪ 上立ち香は穏やかでほんのり芳香族...
2,500円以上4,000円未満 志太泉（しだいずみ）「純米吟醸」にゃんかっぷ
昨晩は静岡県の株式会社志太泉酒造さんが醸す、志太泉（しだいずみ）「純米吟醸」にゃんかっぷをいただきました。カップ酒と言えば、登録商標とも気づかずワンカップと言ってしまいそうになるくらい有名な大関。この大関がワン（犬？）なら、猫で対抗しようと...