10,000円以上 雁木(がんぎ)「純米大吟醸」鶺鴒(せきれい)2020 山口県の八百新酒造株式会社さんが醸す、雁木(がんぎ)「純米大吟醸」鶺鴒(せきれい)2020を飲んだ感想。ほんのりとしながらも確実に見せるテクスチャー、これはシクラメンだ。光を確実に捉えた描写は、花弁の先で濃いピンクから白へと移り変わる。心地よい質感。 2021.01.28 10,000円以上中国価格別地域別山口県特定名称別純米大吟醸・大吟醸雁木(がんぎ)
10,000円以上 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく2020 福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく2020を飲んだ感想。美しい中に存在するテクスチャー。これはプリムラ・ジュリアンだ。プリムラの中でも薔薇咲きで、陰影が作り出すグラデーションも美しい。探ると、見えてくるZEISSマクロプラナーならではの質感。 2021.01.25 10,000円以上価格別北陸地域別特定名称別福井県純米大吟醸・大吟醸黒龍(こくりゅう)
10,000円以上 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」八十八号2020 福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「大吟醸」八十八号2020を飲んだ感想。やっぱり鋭い!。甘味は例年通りのようにも思うが、僅かに切れているのか?。秀逸な引き際。このとても美しい艶!、これはカラーだ。派手な色ではない分、残像すら残さない。しかしその美しさに思わず二度見。 2021.01.19 10,000円以上価格別北陸地域別特定名称別福井県純米大吟醸・大吟醸黒龍(こくりゅう)
10,000円以上 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2020 福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2020を飲んだ感想。この高貴な青紫の色は、ジュリアンだ。澄んだ空気感までをも写し取るのは、ZEISSのマクロプラナーの仕事。本当に見せたい部分はシャープな描写。後は美しくボケる。 2021.01.18 10,000円以上価格別北陸地域別特定名称別福井県純米大吟醸・大吟醸黒龍(こくりゅう)
10,000円以上 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋2020 福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋2020を飲んだ感想。何という美しさ。何年か連続で一定量を飲むことで、はじめてわかったような気がする石田屋のもつ宇宙。この信じられないほどの艶、これはヒメリュウキンカだ。本当にこの世に存在する花なの?と疑いたくなるほどの光沢のある質感。 2021.01.14 10,000円以上価格別北陸地域別特定名称別福井県純米大吟醸・大吟醸黒龍(こくりゅう)
2,500円以上4,000円未満 田中六五(たなかろくじゅうご)「純米」糸島産山田錦 福岡県の有限会社白糸酒造さんが醸す、田中六五(たなかろくじゅうご)「純米」糸島産山田錦を飲んだ感想。この透明感。被写体とセンサーの間には、ダブルガウス型の4群6枚のみで補正レンズすら必要ない。まるで湿度まで写すといわれるCarl Zeiss Makro-planarで捉えた雨中の薔薇だ。この艶、澄んだ空気感。ちゃんと主張する世界観。 2020.12.23 2,500円以上4,000円未満九州・沖縄価格別地域別特別純米・純米特定名称別田中六五(たなかろくじゅうご)福岡県
2,500円以上4,000円未満 澤屋まつもと(さわやまつもと)「純米大吟醸」守破離山田錦2019BY 京都府の松本酒造株式会社さんが醸す、澤屋まつもと(さわやまつもと)「純米大吟醸」守破離山田錦2019BYを飲んだ感想。この透過された美しい発色。これはZEISSのApo Sonnarで捉えたガクアジサイだ。妖艶でありつつ高貴なイメージまである紫の色合い。独特の世界観。 2020.12.17 2,500円以上4,000円未満京都府価格別地域別澤屋まつもと(さわやまつもと)特定名称別純米大吟醸・大吟醸近畿
4,000円以上6,000円未満 七本鎗(しちほんやり)「純米」山廃琥刻2016BY 滋賀県の冨田酒造有限会社さんが醸す、七本鎗(しちほんやり)「純米」山廃琥刻2016BYを飲んだ感想。この愛らしくぎゅっと握られた赤ちゃんの手のような感覚。これはダリア・プリティーウーマンだ。主題となっている蕾は、まさに赤ちゃんの手。そして寄り添う母の手のように開いた花弁の先は、ハートマークのようにくるりとカーブを描く。 2020.12.15 4,000円以上6,000円未満七本鎗(しちほんやり)価格別地域別滋賀県特別純米・純米特定名称別近畿
4,000円以上6,000円未満 白老(はくろう)「純米大吟醸」あいち夢吟香2019BY 愛知県の澤田酒造株式会社さんが醸す、白老(はくろう)「純米大吟醸」あいち夢吟香2019BYを飲んだ感想。これは、逆光で照らし出されたパンパスグラスだ!。キリキリと描写された穂、ヤシコンzeissの僅か六枚の絞り羽根だからこそ出る、キラリと光り伸びる六本の光芒。絶妙な色合いのグラデーション。 2020.12.05 4,000円以上6,000円未満価格別地域別愛知県東海特定名称別白老(はくろう)純米大吟醸・大吟醸
2,500円以上4,000円未満 白老(はくろう)「純米」若水槽場直汲生原酒2019BY 愛知県の澤田酒造株式会社さんが醸す、白老(はくろう)「純米」若水槽場直汲生原酒2019BYを飲んだ感想。このシャープなエッジ!、これは花弁が開ききる前のガザニアだ。心地よい陰影の描写は、花弁のテクスチャーも表現する。適度なメリハリ。 2020.12.03 2,500円以上4,000円未満価格別地域別愛知県東海特別純米・純米特定名称別白老(はくろう)
6,000円以上10,000円未満 白老(はくろう)「大吟醸」全国出品入賞酒2019BY 愛知県の澤田酒造株式会社さんが醸す、白老(はくろう)「大吟醸」全国新酒鑑評会出品入賞酒2019BYを飲んだ感想。静寂の中に一瞬見せる美しい描写。これはダリア・チェリードロップだ!。ピント面は開放の薄すぎるものではなく、ここからここまでと言う範囲を、まるで飲み手の心をわかっているかのように描写する。色も飽和することなく、限界の赤を描写する。 2020.12.01 6,000円以上10,000円未満価格別地域別愛知県東海特定名称別白老(はくろう)純米大吟醸・大吟醸
2,500円以上4,000円未満 白老(はくろう)「純米」若水冷やおろし2019BY 愛知県の澤田酒造株式会社さんが醸す、白老(はくろう)「純米」若水冷やおろし2019BYを飲んだ感想。これは白老ストーリーならぬ「ラブストーリー(ダリア)」だ。洗練された色合い、滑らかな色のグラデーション。派手過ぎることなく、安心して眺めていることができます。 2020.11.27 2,500円以上4,000円未満価格別地域別愛知県東海特別純米・純米特定名称別白老(はくろう)
2,500円以上4,000円未満 廣戸川(ひろとがわ)「純米吟醸」山田錦R1BY 福島県の松崎酒造株式会社さんが醸す、廣戸川(ひろとがわ)「純米吟醸」山田錦R1BYを飲んだ感想。語り継がれるレベルのバランス。これは、美しい薄紅のコスモスだ。全体のトーンは明るく、そこに存在感のあるコスモスが揺れる。繊細な描写でテクスチャーもあり、落ち着く自然な全体像。 2020.10.30 2,500円以上4,000円未満価格別北海道・東北地域別廣戸川(ひろとがわ)特定名称別福島県純米吟醸・吟醸
2,500円以上4,000円未満 田酒(でんしゅ)「特別純米」R1BY 青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、田酒(でんしゅ)「特別純米」R1BYを飲んだ感想。この職人気質の惚れ惚れするような旨味。これは、Carl Zeissレンズそのものだ。前玉の大きさは高級感、後玉からは想像できないほどの筒に見え、金属鏡筒と相まって美しく重厚感も忘れない。 2020.10.17 2,500円以上4,000円未満価格別北海道・東北地域別特別純米・純米特定名称別田酒(でんしゅ)青森県
4,000円以上6,000円未満 龍力(たつりき)「特別純米」テロワール社(やしろ) 兵庫県の株式会社本田商店さんが醸す、龍力(たつりき)「特別純米」テロワール社(やしろ)を飲んだ感想。ふわりとしたソフトな色味、見せるところは見せるテクスチャー。これは、ハイキーに仕上げたベゴニアだ。三種の飲み比べでは、最も心地よく優しい。明るい階調の中でも存在感を見出す花弁の質感。愛らしい微笑みを連想する表現。 2020.10.09 4,000円以上6,000円未満価格別兵庫県地域別特別純米・純米特定名称別近畿龍力(たつりき)
4,000円以上6,000円未満 龍力(たつりき)「特別純米」テロワール東条(とうじょう) 兵庫県の株式会社本田商店さんが醸す、龍力(たつりき)「特別純米」テロワール東条(とうじょう)を飲んだ感想。この妖艶な色味、程よいテクスチャー。これは、マクロ撮影したベゴニアだ。三種の飲み比べでは、最もエレガントな色味。トーンはいい意味で中庸で、ピントの合ったところは細部まで美しく描写している。明快な表現。 2020.10.08 4,000円以上6,000円未満価格別兵庫県地域別特別純米・純米特定名称別近畿龍力(たつりき)
4,000円以上6,000円未満 龍力(たつりき)「特別純米」テロワール吉川(よかわ) 兵庫県の株式会社本田商店さんが醸す、龍力(たつりき)「特別純米」テロワール吉川(よかわ)を飲んだ感想。この美しい凹凸感、絶妙な表情、テクスチャー。これは、ローキーで撮影したベゴニアだ。花弁はキラキラ輝き、粒感が心地よい。 2020.10.06 4,000円以上6,000円未満価格別兵庫県地域別特別純米・純米特定名称別近畿龍力(たつりき)
10,000円以上 龍力(たつりき)「純米大吟醸」米のささやき秋津生2019 兵庫県の株式会社本田商店さんが醸す、龍力(たつりき)「純米大吟醸」秋津生2019を飲んだ感想。この美しいオレンジ色の描写、背景に溶けるような余韻。これはZeiss Makro-Planarで捉えたノカンゾウだ。繊細なシベの描写、手前の花弁も見事なテクスチャーをみせる。 2020.09.18 10,000円以上価格別兵庫県地域別特定名称別純米大吟醸・大吟醸近畿龍力(たつりき)
4,000円以上6,000円未満 流輝(るか)「純米大吟醸」モルフォ 群馬県の松屋酒造株式会社さんが醸す、流輝(るか)「純米大吟醸」モルフォを飲んだ感想。これは!背景のボケまで美しいZeiss Planarで捉えた朝顔だ。色数が多くはない分明快で、全体像はノイズがなく落ち着きがある。僅かに乗る朝露は爽やかで、美しいブルーから赤みへのグラデーションは、まるで見る角度で違って見えるかの様。 2020.09.08 4,000円以上6,000円未満価格別地域別流輝(るか)特定名称別純米大吟醸・大吟醸群馬県関東
10,000円以上 一念不動(いちねんふどう)「大吟醸」金賞受賞酒H21BY 愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、一念不動(いちねんふどう)「大吟醸」金賞受賞酒H21BYを飲んだ感想。この神秘的で滑らかな曲線、これは曼殊沙華だ!。しべの中盤で艶、収束間際で窄(すぼ)まったと見せ、ラストはぽっと黄色く明るい花粉で切れ上がります。 2020.09.05 10,000円以上一念不動(いちねんふどう)価格別地域別愛知県東海特定名称別純米大吟醸・大吟醸
4,000円以上6,000円未満 貴(たか)「純米大吟醸」東条山田錦2018 山口県の株式会社永山本家酒造場さんが醸す、貴(たか)「純米大吟醸」東条山田錦2018を飲んだ感想。これはzeissのアポゾナーと言うレンズで捉えたガーベラだ。ハイキーな中に浮かび上がる花弁は艶(あで)やか。そしてこれからの可能性すら感じる蕾。この蕾が主題のように、全体の構成をまとめています。 2020.08.28 4,000円以上6,000円未満中国価格別地域別山口県特定名称別純米大吟醸・大吟醸貴(たか)
中国 貴(たか)「純米大吟醸」雫搾り出品本斗瓶2019 山口県の株式会社永山本家酒造場さんが醸す、貴(たか)「純米大吟醸」雫搾り出品本斗瓶2019を飲んだ感想。この気品!。これは自身今期最高の写りだったと自負できるzeissのマクロプラナーと言うレンズで捉えたガーベラだ。穏やかな赤のグラデーション、そして美しい花弁の質感。 2020.08.22 中国価格別地域別山口県特定名称別純米大吟醸・大吟醸貴(たか)非売品
2,500円以上4,000円未満 二兎(にと)「純米吟醸」雄町五十五自社酵母M1 愛知県の丸石醸造株式会社さんが醸す、二兎(にと)「純米吟醸」雄町五十五自社酵母M1を飲んだ感想。このしっとりと落ち着いた旨味!、これは最近では最も美しく感じた夕焼けだ。オレンジ色の美しいグラデーションだけでなく、望遠で気持ち良く圧縮された描写の電信柱。 2020.08.01 2,500円以上4,000円未満二兎(にと)価格別地域別愛知県東海特定名称別純米吟醸・吟醸
2,500円以上4,000円未満 松の寿(まつのことぶき)「純米吟醸」山田錦H28BY 栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿(まつのことぶき)「純米吟醸」山田錦H28BYを飲んだ感想。これは最近のお気に入りレンズ、Carl ZeissのApo Sonnarで撮影したガラスの林檎だ。ガラス越しに見るパステルなランタナの花ももちろん美しいが、その被写体とレンズの間の空気までクリアで美しい。まさにYuki no Sake。 2020.07.31 2,500円以上4,000円未満価格別地域別松の寿(まつのことぶき)栃木県特定名称別純米吟醸・吟醸関東
2,500円以上4,000円未満 花陽浴(はなあび)「純米吟醸」八反錦 生にごり酒 埼玉県の南陽醸造株式会社さんが醸す、花陽浴(はなあび)「純米吟醸」八反錦 生にごり酒を飲んだ感想。ラベルのイメージほどではないが、カラフルな描写。これはフローティングガーベラだ!。水に浮かべられたことで増幅される爽やかさ、色とりどりの小さめのガーベラが南国の木陰を連想させます。 2020.07.30 2,500円以上4,000円未満価格別地域別埼玉県特定名称別純米吟醸・吟醸花陽浴(はなあび)関東
6,000円以上10,000円未満 蓬莱泉(ほうらいせん)「純米大吟醸」空 2020 愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉(ほうらいせん)「純米大吟醸」空 2020を飲んだ感想。この滑らかなバランスと艶、これはミルククラウンだ。美しいだけでなく、きらりと光る光芒。流石zeiss!、プラナーの御親類だけあってプルプルしています。 2020.07.29 6,000円以上10,000円未満価格別地域別愛知県東海特定名称別純米大吟醸・大吟醸蓬莱泉(ほうらいせん)
2,500円以上4,000円未満 蓬莱泉(ほうらいせん)「純米吟醸」和、熟成生酒、微炭酸 愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉(ほうらいせん)「純米吟醸」和、熟成生酒、微炭酸を飲んだ感想。これは、水槽の中で涼し気に泳ぐ金魚だ。エアレーションの泡は爽快かつ、綺麗な甘みは艶やかな魚体。炭酸が増すことで得られる透明感。 2020.07.28 2,500円以上4,000円未満価格別地域別愛知県東海特定名称別純米吟醸・吟醸蓬莱泉(ほうらいせん)
2,500円以上4,000円未満 新政(あらまさ)「生酛純米」生成 2019 Ecru(エクリュ)別誂中取り 秋田県の新政酒造株式会社さんが醸す、新政(あらまさ)「生酛純米」生成(エクリュ)別誂中取りを飲んだ感想。広がる世界観。これは!、見上げた藤棚だ。素朴な水墨画を思わせるような枝ぶりに、オーラさえ感じる高貴な紫の藤の花。計算された新政ワールドは小京都。 2020.07.27 2,500円以上4,000円未満価格別北海道・東北地域別新政(あらまさ)特別純米・純米特定名称別秋田県
2,500円以上4,000円未満 而今(じこん)「純米吟醸」雄町火入れ2019BY 三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今(じこん)「純米吟醸」雄町火入れ2019BYを飲んだ感想。この艶♪。これは睡蓮のしずくだ。中心部分の黄色の色艶は正に雄町のそれで、花のシベとは思えないほどの美しさ。八重に咲きながらもヨレがなく端正で、透明感がある。葉は丸い柔らかな色合いのブラウンリーフ。 2020.07.22 2,500円以上4,000円未満三重県価格別地域別東海特定名称別純米吟醸・吟醸而今(じこん)
2,500円以上4,000円未満 醴泉(れいせん)「純米吟醸」酒無垢R1BY 岐阜県の玉泉堂酒造株式会社さんが醸す、醴泉(れいせん)「純米吟醸」酒無垢R1BYを飲んだ感想。このあっさり甘味と、意識させない酸味のバランス。これは、アガパンサスだ!。中心から八方に広がりを見せるが、開ききる直前もまた美しい。 2020.07.19 2,500円以上4,000円未満価格別地域別岐阜県東海特定名称別純米吟醸・吟醸醴泉(れいせん)