2,500円以上4,000円未満 風の森（かぜのもり）「純米大吟醸」キヌヒカリ笊籬（いかき）採り
奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、風の森（かぜのもり）「純米大吟醸」キヌヒカリ笊籬（いかき）採りを飲んだ感想。穏やかになった炭酸の刺激。その隙間からこぼれでてくる甘味は、開栓直後より幾分わかりやすくなりました。なるほど～笊籬採り！。篩（ふるい）から出てきた微細な甘みは、何とも可愛らしい。風の森でしか味わえないオンリーワン。
価格別
2,500円以上4,000円未満 
4,000円以上6,000円未満 花盛（はなざかり）「純米大吟醸」50しずく生原酒
岐阜県の花盛（はなもり）酒造株式会社さんが醸す、花盛（はなざかり）「純米大吟醸」50しずく生原酒を飲んだ感想。こ、これは水が引き締まっている？。分子レベルで綺麗に整列しているかのようで、暴れることなくさらさらと流れていきます。余韻の時に時間差でやってきたほんのり甘味。感じていられるのは僅かで、はっ！っと思った時には収束。
10,000円以上 梵（ぼん）「純米大吟醸」プレミアムスパークリング
福井県の合資会社加藤吉平商店さんが醸す、梵（ぼん）「純米大吟醸」プレミアムスパークリングを飲んだ感想。炭酸をどけるようにスワリングし、運び入れる。舌が少し慣れたのか？、やや炭酸が弱まったのか？、先ほどより心地よい甘味を見つけやすい。さすがに磨き抜かれた綺麗な甘味。ああ…、もっとこの綺麗な甘味を堪能したいと思うのだが、炭酸とともに消えていく。なんて飲みやすい！
2,500円以上4,000円未満 W（ダブリュー）「純米大吟醸」吟風無濾過生原酒
岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W（ダブリュー）「純米大吟醸」吟風無濾過生原酒の感想。何だろう？、このほんわかするような甘味。もしやこれは！、露光中にあえてピントをはずしているのか？。フレアーがかったソフトフォーカス。何ともキュート。
2,500円以上4,000円未満 W（ダブリュー）「純米大吟醸」亀の尾無濾過生原酒
岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W（ダブリュー）「純米大吟醸」亀の尾無濾過生原酒を飲んだ感想。あの甘味をもう少し堪能させてくれと懇願するも、ちょい出しするだけで煙に巻き、捕まえてごらんなさいっと、霞みの向こうへ消えていく。そしてもう一口…、これがエンドレス。
2,500円以上4,000円未満 W（ダブリュー）「純米大吟醸」強力無濾過生原酒
岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W（ダブリュー）「純米大吟醸」強力無濾過生原酒を飲んだ感想。香りから繋がるような引き締まったライン、それがまた品の良さを演出しています。持ち前の酸を感じさせない部分も、高貴な印象に華を添えています。後半はシリーズの中でも特に短く、これまた須臾（しゅゆ）にして可憐。
2,000円以上2,500円未満 W（ダブリュー）「純米大吟醸」赤磐雄町無濾過生原酒
岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W（ダブリュー）「純米大吟醸」赤磐雄町無濾過生原酒を飲んだ感想。この穏やかな時の流れはまるで砂時計。3分と言う時間は想像していたよりはやく、ラスト5秒のなくなり方は秀逸。
4,000円以上6,000円未満 W（ダブリュー）「純米大吟醸」特等山田錦35プラチナム
岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W（ダブリュー）「純米大吟醸」特等山田錦35プラチナムを飲んだ感想。全てが体に心地よい！、それはまるで川沿いの温泉地に出かけ、解放感のあるバルコニーから新緑を望み、せせらぎの音を聞きながら、なんの不満もない気温と湿度につつまれていたら、おもわずうとうとしてしまったほど心地よい。
2,500円以上4,000円未満 W（ダブリュー）「純米大吟醸」愛山無濾過生原酒
岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W（ダブリュー）「純米大吟醸」愛山無濾過生原酒を飲んだ感想。柔らかな膨らみ、押すと少し跳ね返すような弾力ある甘味。あっ、昔感じたことあるなぁ、この座ってしまうと立ち上がれなくなる、人をダメにするビーズクッション。
2,500円以上4,000円未満 磯自慢（いそじまん）「吟醸」生酒原酒
静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢（いそじまん）「吟醸」生酒原酒を飲んだ感想。こちらの気持ちまで穏やかにしてくれる優美なたたずまい、これは！、ブルーの着物を召した夏目雅子さんだ！。色素のブルーではなく波長によるブルーのモルフォ蝶をも連想させる。
2,500円以上4,000円未満 津島屋（つしまや）外伝「純米大吟醸」四十二才の春
岐阜県の御代桜醸造株式会社さんが醸す、津島屋（つしまや）外伝「純米大吟醸」四十二才の春を飲んだ感想。何というオーラ！。一口飲み終えるたびに眺める瓶からは、ワラワラと後ろの景色を揺らすほどのオーラが見えるようです。紫色を連想させる品のある甘味。酸は抑えめでもこれほどすっきりと切れ上がり、えも言われぬ余韻は刹那に感じられるほど。
2,500円以上4,000円未満 射美（いび）「純米吟醸」WHITEホワイト16
岐阜県の杉原酒造株式会社さんが醸す、射美（いび）「純米吟醸」WHITEホワイト16無濾過生原酒を飲んだ感想。これだけ甘味が強いにもかかわらず、その質はシンプルで味が多いわけではない。口中で捌けていく様は、ふわっふわのかき氷。ラベルのイメージにぴったりです。
4,000円以上6,000円未満 新政（あらまさ）No.6「生酛純米」S-type Essence
秋田県の新政酒造株式会社さんが醸す、新政（あらまさ）No.6「生酛純米」S-type Essenceを飲んだ感想。これは！、確率密度関数のグラフだ！。一定のところまで上がったと思いきや、すっとゼロに収束していく。
2,500円以上4,000円未満 新政（あらまさ）「生酛純米」瑠璃 2017 Lapis Lazuli（ラピスラズリ）
秋田県の新政酒造株式会社さんが醸す、新政（あらまさ）「生酛純米」瑠璃 2017 Lapis Lazuli（ラピスラズリ）を飲んだ感想。柑橘系100%のジュースだと喉の奥がイガイガしそうだが、原酒で100%感満載ながら、爽快、すっきりと吟醸らしく、綺麗な甘味を堪能できます。
4,000円以上6,000円未満 英君（えいくん）「純米大吟醸」播州渡船
静岡県の英君酒造株式会社さんが醸す、英君（えいくん）「純米大吟醸」播州渡船を飲んだ感想。久しぶりの静岡らしい飛びっきり爽快感。ちょうどこの時期、朝起きると、あまりに天気が良いので何処かへ出かけたくなるような青空。え～酒やなぁ♪、
2,500円以上4,000円未満 廣戸川（ひろとがわ）「純米吟醸」無濾過生原酒
福島県の松崎酒造店さんが醸す、廣戸川（ひろとがわ）「純米吟醸」無濾過生原酒を飲んだ感想。メリハリがないわけではないが、急に突出することがない。しいて言えば音程ではなく音量で、無音部分でドキっとさせられます。サーと言う音すらない正にノーノイズ。
2,500円以上4,000円未満 寫楽（しゃらく）「純米吟醸」純愛仕込一回火入H28BY
福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽（しゃらく）「純米吟醸」純愛仕込一回火入H28BYを飲んだ感想。本当に火入れ？。後味に爽やかさまで感じるような、程よいメロンジュース様の甘味が広がります。この爽やかさは、イタリア・ランペドゥーザ島の海だ。素晴らしい透明感。まるで舟が浮いているよう。
10,000円以上 黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」火いら寿29BY
福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」火いら寿29BYを飲んだ感想。あ～、この甘味は生八つ橋！。生菓子の割に甘すぎることはなく、何となくほのかなハーブのイメージを振り撒くも、やはりあっさりと引き上げていきます。
2,500円以上4,000円未満 結ゆい（むすびゆい）「純米吟醸」山田錦亀口直汲み29BY
茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい（むすびゆい）「純米吟醸」山田錦亀口直汲み無濾過生原酒29BYを飲んだ感想。規則正しく配列された光の粒が、色を変えながら水面を流れていく。これは、なばなの里イルミネーションだ！。何とも美しい光のグラデーション。
2,500円以上4,000円未満 結ゆい（むすびゆい）「純米吟醸」備前雄町亀口直汲み29BY
茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい（むすびゆい）「純米吟醸」備前雄町亀口直汲み無濾過生原酒29BYを飲んだ感想。結構な握力で果実をぎゅっと搾ったかのように、想定以上の量の旨味が口中で幅を広げる。はじけた旨味は、後半手作業のスピードで、激落ちスポンジよろしく拭い去っていきます。
2,500円以上4,000円未満 結ゆい（むすびゆい）「特別純米」赤磐雄町亀口直汲み29BY
茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい（むすびゆい）「特別純米」赤磐雄町亀口直汲み無濾過生原酒29BYを飲んだ感想。真っ白な幕が、除幕式よろしく一瞬でばさっと降りる。中から華のある作品が登場すると、観客から「おお」と歓声が上がる。ベテランのスタッフが下りた幕を見事に巻き取る。
2,500円以上4,000円未満 三芳菊（みよしきく）「特別純米」山田錦限定おりがらみ
徳島県の三芳菊酒造株式会社さんが醸す、三芳菊（みよしきく）「特別純米」阿波山田錦限定おりがらみを飲んだ感想。程よい甘味とほのかな酸味が、天秤よろしく左右に揺れる。やや左の甘味に傾いているか？、思わず目をとじてしまう優しい甘味。
2,500円以上4,000円未満 三芳菊（みよしきく）「純米吟醸」雄町限定おりがらみ
徳島県の三芳菊酒造株式会社さんが醸す、三芳菊（みよしきく）「純米吟醸」雄町限定おりがらみを飲んだ感想。食が進んでから、もう一度注意深く含む。幾分丸くなった酸に、神経が集中する。チーズと馴染み始め、奥から見えてくる雄町の旨味。おっ、変わり始めている。まだまだ変化していきそうな奥行き。
2,500円以上4,000円未満 三芳菊（みよしきく）「特別純米」阿波五百万石限定おりがらみ
徳島県の三芳菊酒造株式会社さんが醸す、三芳菊（みよしぎく）「特別純米」阿波五百万石限定おりがらみを飲んだ感想。何ともいい感じのにじみ具合。これがまた可愛らしい。口角を上げ、やや上目遣いで何やらおねだり。もっ、しょうがないなぁ、っとすぐに財布の紐がゆるむ。貰うものをもらうとすぐにぴゅ～っと何処かへ走っていってしまいました。
2,500円以上4,000円未満 醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」Le K voyage（ル・カー ボヤージ）
愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」Le K voyage（ル・カー ボヤージ）を飲んだ感想。食が進むと、酸の変化が楽しめるのも九平次らしさ。まるで大量のワサビでも脂の乗った大トロの前には、そのとんがりを失くしてしまったかのように、調和する酸が面白い！。
2,500円以上4,000円未満 醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」Le K rendez-vous（ル・カー ランデブー）
愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」Le K rendez-vous（ル・カー ランデブー）を飲んだ感想。そうか！、先ほど思い浮かんだ夏の情景は、焼かれた葉の夏のにおい。何となくハーブを意識させる複雑さが見え隠れします。しかし決して重いわけではなく、軽快にさばけていくところは湿度の低いすがすがしい夏。
6,000円以上10,000円未満 醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」協田（きょうでん）
愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」協田（きょうでん）を飲んだ感想。この不思議感！、これは岡山の奇跡と言われる「桜井日奈子」さんだ。微笑ましい甘味、皆に受け入れられるであろう納得の世界観。
10,000円以上 W（ダブリュー）「純米大吟醸」Underground(アンダーグラウンド)
岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W（ダブリュー）「純米大吟醸」Underground(アンダーグラウンド)を飲んだ感想。こ、これは、BG～身辺警護人～でも、その美貌とドSキャラを遺憾なく発揮している「菜々緒」さんだ。芯はしっかりしていながらも、実は結構性格が良さそうなところがぴったりきます。
2,500円以上4,000円未満 W（ダブリュー）「純米大吟醸」山田錦無濾過生原酒
岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W（ダブリュー）「純米大吟醸」山田錦無濾過生原酒を飲んだ感想。テレビの前であぐらをかいていると、幼い娘がちょこんとそこに乗ってくる。かぶりつきたくなるが我慢していると、何かを見つけたのか？、ハイハイして去っていく。残された温もり。
2,500円以上4,000円未満 W（ダブリュー）「純米大吟醸」越の雫（こしのしずく）無濾過生原酒
岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W（ダブリュー）「純米大吟醸」越の雫（こしのしずく）無濾過生原酒を飲んだ感想。温度を常温近くまで上げてみました。少し幅を広げたか？、わかりやすい甘味がポワンっと可愛らしく膨らんでいます。冷酒の時とは打って変わって、甘味と酸味のバランスがいかにも今風。