由紀の酒YouTubeチャンネル登録してね

普通酒

4,000円以上6,000円未満

多賀(たが)「普通酒」古酒大老

滋賀県の多賀株式会社さんが醸す、多賀(たが)「普通酒」古酒大老を飲んだ感想。思い浮かんだオレンジ色。これはシーマニアだ。五角形に開いた花弁から、密が滴り落ちるかのようで、いかにも旨そう♪。開放で捉えた背後でボケるフィボナッチは、まさに旨味の黄金比。
4,000円以上6,000円未満

獺祭(だっさい)「普通酒」等外23

山口県の旭酒造株式会社さんが醸す、獺祭(だっさい)「普通酒」等外23を飲んだ感想。しっとりと、しみじみと旨い。この優しい甘味、これは!、にじみ出てくる野菜の甘味だ!、時間が経つと消えてしまう。もう少し強ければ屋守に通じるような…。しかし儚いからこその獺祭か。
2,500円以上4,000円未満

獺祭(だっさい)「普通酒」等外

山口県の旭酒造株式会社さんが醸す、獺祭(だっさい)「普通酒」等外を飲んだ感想。ひっかかりなく喉を流れていく様は、まさに銀の電気抵抗。通常商品の50を上回るように、金の電気抵抗を凌駕する。しかし酸化には気を付けてねと言ったところか。
2,000円以上2,500円未満

越乃寒梅(こしのかんばい)「普通酒」亀田郷大江山産

昨晩は新潟県の石本酒造株式会社さんが醸す、越乃寒梅(こしのかんばい)「普通酒」亀田郷大江山産をいただきました。  大江山村は市町村合併前の石本酒造さんの住所で、このお酒はこの地でとれた五百万石のみで醸されています。  これまで普通酒には新潟...
4,000円以上6,000円未満

一ノ蔵(いちのくら)「発泡清酒」すず音

昨晩は宮城県の株式会社一ノ蔵さんが醸す、一ノ蔵(いちのくら)「発泡清酒」すず音をいただきました。銘柄が瓶に直接プリントされているのって撮影が難しいんですよね。普段の撮影方法の、バックライトバリバリで瓶の透明感を出そうとすると、肝心の刻印が暗...
2,500円以上4,000円未満

萬寿鏡(ますかがみ)「普通酒」F40(エフヨンマル)

昨晩は新潟県の株式会社マスカガミさんが醸す、萬寿鏡(ますかがみ)「普通酒」F40(エフヨンマル)をいただきました。旧由紀の酒の日本酒ラベルに掲載されていないので、以前飲んだのは2002年頃と思われるが、赤い円筒形の大吟醸は美味しかった記憶。...
2,000円以上2,500円未満

豊盃(ほうはい)「普通酒」ん新酒

昨晩は青森県の三浦酒造株式会社さんが醸す、豊盃(ほうはい)「普通酒」ん新酒をいただきました。  以前飲んだ時はその美味しさと価格に驚きながらも、同時に飲んだお酒が香り高かったため、どうしても印象が薄くなってしまいました。今回は、このお酒だけ...
2,000円以上2,500円未満

豊盃(ほうはい)「普通酒」雪燈籠(ゆきどうろう)活性にごり酒

昨晩は青森県の三浦酒造株式会社さんが醸す、豊盃(ほうはい)「普通酒」雪燈籠(ゆきどうろう)活性にごり酒をいただきました。弘前四大祭りの一つに数えられる弘前城雪燈籠祭りにちなんで名づけられたそうです。行ってみたいっすね~、もちろん蔵見学も含め...
6,000円以上10,000円未満

天久(てんきゅう)「普通酒」電球の酒

昨晩は和歌山県の高垣酒造株式会社さんが醸す、天久(てんきゅう)「普通酒」電球の酒をいただきました。このお酒はみぃさんに和歌山のお土産として頂いたものです。感謝♪。あの「もやしもん」「かもすぞ」でおなじみの高垣酒造さんですが、天久なんていう銘...
2,000円以上2,500円未満

志太泉(しだいずみ)「普通酒」生詰原酒

昨晩は静岡県の株式会社志太泉酒造さんが醸す、志太泉(しだいずみ)「普通酒」生詰原酒をいただきました。このお酒は先日我が家で行われた、スーパー本醸造飲み比べの時に、北海道のぐらすさんが参考出品してくださったものです。感謝♪  上立ち香は非常に...
2,000円未満

豊盃(ほうはい)「普通酒」ん

昨晩は青森県の三浦酒造株式会社さんが醸す、豊盃(ほうはい)「普通酒」んをいただきました。よく見ると何処にも豊盃とは書かれていないんですね。知らなかった。  上立ち香は非常に穏やかながらほのかに芳香族。含むと、開栓当初に感じた低精米感も薄れ、...
2,000円未満

月桂冠(げっけいかん)「普通酒」ひんやり冷酒

昨晩は京都府の月桂冠株式会社さんが醸す、月桂冠(げっけいかん)「普通酒」ひんやり冷酒しぼりたてをいただきました。  上立ち香は僅かにベビーパウダー?芳香族感があります。含むと、以外にも酸味を主体とした枠組みがしっかりしている辛口。やや渋味を...
2,000円以上2,500円未満

勝駒(かちこま)「普通酒」しぼりたて生原酒

昨晩は富山県の有限会社清都酒造場さんが醸す、勝駒(かちこま)「普通酒」しぼりたて生原酒をいただきました。  上立ち香は、非常におだやかな芳香感。  含むとタルンとした丸みがしぼりたてであることを忘れさせてくれるかのようで、原酒らしい粘度とと...
2,000円未満

裏・雅山流(うらがさんりゅう)「普通酒」香華

昨晩は山形県の有限会社新藤酒造店さんが醸す、裏・雅山流(うらがさんりゅう)「普通酒」香華 低温仕込無濾過生詰をいただきました。雅山流が自社田で栽培された出羽燦々を原料米とするのに対し、裏・雅山流は雅山流取り扱い店の中でも限られた店のみ流通す...
2,000円以上2,500円未満

越乃寒梅(こしのかんばい)「普通酒」白ラベル

昨晩は新潟県の石本酒造株式会社さんが醸す、越乃寒梅(こしのかんばい)「普通酒」白ラベルをいただきました。自身、超特選を飲んで以来なので、実に約3年ぶりの越乃寒梅です。親戚にいただきました。感謝♪いくらで購入したのか、気になるところではありま...
2,000円以上2,500円未満

母情(ぼじょう)「普通酒」白にごり

昨晩は、岐阜県の平野醸造合資会社さんが醸す、母情(ぼじょう)「普通酒」白にごりをいただきました。  このお酒は、先日のゴールデンウィーク中の旅行の時に、蔵に立ち寄らせていただき購入してきたものです。「大吟醸」、「純米大吟醸」、「白にごり」と...