10,000円以上 蓬莱（ほうらい）「大吟醸」超吟しずく
2002年12月に飲んだお酒の紹介です。岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、蓬莱（ほうらい）「大吟醸」超吟しずくをいただきました。 このお酒は由紀さんの古くからの友人「みぃ」ちゃんにいただいたものです。感謝♪。装いと金額で、多分美味しい...
純米大吟醸・大吟醸
10,000円以上 
10,000円以上 綾錦（あやにしき）「大吟醸」登喜一
2003年の11月に飲んだ日本酒の紹介です。宮崎県の雲海酒造株式会社さんが醸す、綾錦（あやにしき）「大吟醸」登喜一をいただきました。そば焼酎で有名なお蔵さんですが、清酒も造ってるってことで地元の酒屋さんから取り寄せてみました。 木箱を開け...
4,000円以上6,000円未満 天領（てんりょう）「大吟醸」天のしずく
2002年5月に飲んだお酒の紹介です。岐阜県の天領酒造酒造株式会社さんが醸す、天領（てんりょう）「大吟醸」天のしずくをいただきました。 軟質のため、高精白するのが非常に難しい「ひだほまれ」ですが、自家製米で手間暇をかけ40%まで磨いた大吟...
6,000円以上10,000円未満 東薫（とうくん）「大吟醸」叶（かのう）
2003年9月に飲んだお酒の紹介です。千葉県の東薫酒造株式会社さんが醸す、東薫（とうくん）「大吟醸」叶（かのう）をいただきました。 上立ち香は比較的華やかでメロンのように香ります。 含むと、いかにもスッキリと飲めることから、残暑厳しいこ...
6,000円以上10,000円未満 嘉泉（かせん）「大吟醸」
2003年4月に飲んだお酒の紹介です。東京都の田村酒造場さんが醸す、嘉泉（かせん）「大吟醸」をいただきました。 関東出張時に渋谷東急のお酒売り場で、清酒としてはなかなか珍しい形の瓶に一目ぼれ。しかも限定の文字♪。ロットナンバーは383です...
6,000円以上10,000円未満 秋鹿（あきしか）「純米大吟醸」遍（あまね）一貫造り生酒
2002年12月に飲んだお酒の紹介です。大阪府の秋鹿酒造有限会社さんが醸す、秋鹿（あきしか）「純米大吟醸」遍（あまね）一貫造り生酒をいただきました。 秋鹿酒造さんでは、うまい酒を造るために、いい米から栽培しておられます。一貫造りとは、米か...
6,000円以上10,000円未満 秋鹿（あきしか）「大吟醸」奥鹿之助 袋吊搾中取り
2003年10月に飲んだお酒の紹介です。大阪府の秋鹿酒造有限会社さんが醸す、秋鹿（あきしか）「大吟醸」奥鹿之助 袋吊搾中取りをいただきました。 こんな美しいブルーの瓶に入っているだけで、もう絶対美味しいやつだ！って、思えてしまうから不思議...
10,000円以上 黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」火いら寿21BY
この記事は2010年4月にUPしたものです。最新の※1.黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」火いら寿のレビューは下記リンクを参照してください。 ※1.黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」火いら寿29BY 黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」火いら寿29...
10,000円以上 丹沢山（たんざわさん）「純米大吟醸」藩州山田錦
2003年の3月に飲んだ日本酒の紹介です。神奈川県の合資会社川西屋酒造店さんが醸す、丹沢山（たんざわさん）「純米大吟醸」藩州山田錦をいただきました。このお酒は由紀の酒の常連様である、えび蔵さんにいただいたものです。感謝♪。 上立ち香は心地...
6,000円以上10,000円未満 諏訪泉（すわいずみ）「純米大吟醸」鵬
2002年8月7日に飲んだお酒の紹介です。鳥取県の諏訪酒造株式会社さんが醸す、諏訪泉（すわいずみ）「純米大吟醸」鵬をいただきました。 ラベルには杜氏さんのお名前「岡賢太郎」と載っています。残念ながら、岡杜氏は仕込みタンクへ落ちる事故で亡く...
6,000円以上10,000円未満 竹林（ちくりん）「大吟醸」たおやか
2003年4月17日に飲んだお酒の紹介です。岡山県の丸本酒造株式会社さんが醸す、竹林（ちくりん）「大吟醸」たおやかをいただきました。 このお酒は岡山在住の酒仲間、備前焼さんにいただいたものです。感謝♪ 蔵の商品紹介には、香りは高く華やか...
10,000円以上 龍力（たつりき）「純米大吟醸」秋津生
昨晩は兵庫県の株式会社本田商店さんが醸す、龍力（たつりき）「純米大吟醸」米のささやき 秋津生をいただきました。１０人で共同購入？した代物ですが、１合でも３，０００円♪（左の写真は以前撮影したもので生ではありません） 上立ち香は程よくメロン...
10,000円以上 李白（りはく）「大吟醸」斗瓶囲い限定酒
2002年11月に飲んだお酒の紹介です。島根県の李白酒造有限会社さんが醸す、李白（りはく）「大吟醸」斗瓶囲い限定酒をいただきました。 このお酒は酒仲間の「たけ蔵」さんに日本酒全国制覇の一環としていただいたものです。感謝♪ また、このお酒...
6,000円以上10,000円未満 西の関（にしのせき）「大吟醸」滴酒
大分県の萱島酒造有限会社さんが醸す、西の関（にしのせき）「大吟醸」滴酒を飲んだ感想。なんて綺麗なんでしょう。まさに正統派大吟醸！大吟醸はこうあるべきと思わせるような風格すら感じます。
6,000円以上10,000円未満 南部美人（なんぶびじん）「純米大吟醸」斗瓶囲いしずく酒20BY
昨晩は岩手県の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「純米大吟醸」斗瓶囲いしずく酒をいただきました。毎年楽しみにしているお酒ですが、年に一度ということで久しぶりでワクワク♪ 開栓当初、比較的冷えた状態でいただくと、上立ち香は...
6,000円以上10,000円未満 十四代（じゅうよんだい）「純米大吟醸」酒未来
昨晩は山形県の高木酒造株式会社さんが醸す、十四代（じゅうよんだい）「純米大吟醸」酒未来をいただきました。 酒未来は、十四代の社長、高木辰五郎氏が父系に美山錦、母系に山酒４号で育種した酒米。この山酒４号は山田錦と金紋錦。龍の落とし子の母株、...
10,000円以上 開運（かいうん）「純米大吟醸」作 波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒7-ハ
昨晩は、静岡県の土井酒造場さんが醸す、開運（かいうん）「純米大吟醸」作 波瀬正吉 斗瓶取り無濾過生酒7-ハをいただきました。２年連続で市販酒の中で勝手に選ぶ由紀の酒Best of the year 2004、2005に輝き、殿堂入りしたお酒...
10,000円以上 天領（てんりょう）「大吟醸」天禄拝領
本日は岐阜県の天領酒造酒造株式会社さんが醸す、天領（てんりょう）「大吟醸」天禄拝領をいただきました。 下呂温泉旅行の道中で天領酒造さんに寄らせていただき、購入してきたものです。天領酒造さんのフラッグシップです。 上立ち香は穏やかで明確で...
4,000円以上6,000円未満 いそのさわ「大吟醸」優 愛山
先日飲んだお酒の紹介です。福岡県の株式会社いそのさわさんが醸す、いそのさわ「大吟醸」優 愛山をいただきました。瓶がちょっとお洒落です。 上立ち香は心地よく比較的華やかに花の様に香り、待ち遠しい春を思わせる。 含むと、アルコール由来のキリ...
2,500円以上4,000円未満 澤の花（さわのはな）「大吟醸」うすにごり生せめ一雫
先日飲んだお酒の紹介です。長野県の伴野酒造株式会社さんが醸す、澤の花（さわのはな）「大吟醸」うすにごり生せめ一雫をいただきました。 上立ち香は心地よく華やかでラムネ様に香ります。含むとジューシーな甘味をプチプチとした炭酸でコーティングしバ...
10,000円以上 越乃寒梅（こしのかんばい）「大吟醸」特醸酒
昨晩は新潟県の石本酒造株式会社さんが醸す、越乃寒梅（こしのかんばい）「大吟醸」特醸酒をいただきました。由紀の酒-日本酒談義-の※２００８年日本酒ランキングで十四代を抑え堂々の一位となった銘柄の最高峰のお酒です。 上立ち香はほのかながら・・...
2,500円以上4,000円未満 風の森（かぜのもり）「純米大吟醸」しぼり華キヌヒカリ
昨晩は奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、風の森（かぜのもり）「純米大吟醸」しぼり華キヌヒカリをいただきました。 まずは程よく色づく山吹色に目が行きます。上立ち香はバニラのように優しく香る。含むと、ラムネ様のフレッシュな香りが鼻に抜けると...
10,000円以上 黒龍（こくりゅう）「大吟醸」しずく2008
先日飲んだお酒の紹介です。新年二発目は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「大吟醸」しずく2008でした。いつも飲みながらお酒の特徴のメモをとるのですが、銘柄以外に何も書かれていないメモ用紙。。しかし、まさにそんな印象のお...
10,000円以上 黒龍（こくりゅう）「大吟醸」八十八号2008
先日飲んだお酒の紹介です。新年一発目は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「大吟醸」八十八号2008をいただきました。３日に開栓したものです。 上立ち香は、穏やかながら白桃の様に香ります。含むと、同様の香りが華やかにふわ...
6,000円以上10,000円未満 醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」彼の地
昨晩は愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」彼の地（かのち）をいただきました。 上立ち香は穏やかながら、バニラ、バナナ様に香ります。含むと、爽やかに感じる酸が好印象で九平次ワールドを思わせるが...
6,000円以上10,000円未満 孝の司（こうのつかさ）「大吟醸」袋吊り斗瓶取り全国新酒鑑評会出品酒
昨晩は愛知県の合資会社柴田酒造場さんが醸す、孝の司（こうのつかさ）「大吟醸」袋吊り斗瓶取り全国新酒鑑評会出品酒をいただきました。このお酒は忘れもしない２月２４日。忙しいとおっしゃっていた蔵元さんに半ば強引に押しかけた時、ちょうど搾っていたお...
4,000円以上6,000円未満 天壽（てんじゅ）「大吟醸」
昨晩は秋田県の天寿酒造株式会社さんが醸す、天壽（てんじゅ）「大吟醸」をいただきました。2003年に購入して以来でしたので、実に5年ぶりとなります。 上立ち香は心地よくメロンの様に香ります。含むと、酸をほとんど感じさせず一定の幅のほのかな甘...
4,000円以上6,000円未満 初緑（はつみどり）「大吟醸」斗瓶囲い
昨晩は岐阜県の奥飛騨酒造株式会社（旧高木酒造）さんが醸す、初緑（はつみどり）「大吟醸」斗瓶囲いをいただきました。いわゆる出品酒です。このお酒は酒のひろせさんに、「面白いお酒を特別に分けていただいたのでぜひ飲んでみて」と言うことでいただいたも...
10,000円以上 天壽（てんじゅ）「大吟醸」鳥海の雫
昨晩は秋田県の天寿酒造株式会社さんが醸す、天壽（てんじゅ）「大吟醸」鳥海の雫をいただきました。平成１５年に参加した吟醸酒を楽しむ会以来このお酒をいつか自宅で・・・と思っていましたが、ついに念願が叶いじっくりと味わうことが出来ました。 上立...
4,000円以上6,000円未満 羽陽錦爛（うようきんらん）「純米大吟醸」斗壜採り雫酒
昨晩は山形県の後藤康太郎酒造店さんが醸す、羽陽錦爛（うようきんらん）「純米大吟醸」斗壜採り雫酒をいただきました。開栓は５日前です。 上立ち香は心地よく華やかにマスカットの様に香ります。含むと、開栓直後はキリッキリの硬さを思わせるような辛口...