2,500円以上4,000円未満 伯楽星（はくらくせい）「純米吟醸」生詰18BY
昨晩は宮城県の株式会社新澤醸造店さんが醸す、伯楽星（はくらくせい）「純米吟醸」生詰をいただきました。 上立ち香は穏やかながらマスカット様に香る。含むと、スネアドラムをタンと叩いた様に旨みが来るが、その後の静寂はキッチリ中心を捉えなければ出な...
特定名称別
2,500円以上4,000円未満 
2,500円以上4,000円未満 東一（あづまいち）「純米吟醸」うすにごり生酒
昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一（あづまいち）「純米吟醸」うすにごり生酒をいただきました。 上立ち香は比較的華やかに青りんご様に香る。含むと、僅かに感じるにごり生らしい炭酸がフレッシュなイメージを出すが、すぐにたるんたるんの...
6,000円以上10,000円未満 而今（じこん）「大吟醸」生酒
昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「大吟醸」生をいただきました。 上立ち香は、柑橘系で華やかに香ります。含むと自分が気に入っている而今らしい甘味を基調に、バランスの良いほのかな酸味から新酒をイメージするフレッシュな苦...
2,500円以上4,000円未満 而今（じこん）「純米吟醸」山田錦無濾過生
昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「純米吟醸」山田錦無濾過生をいただきました。 上立ち香は心地よく、ふわふわふかふかメロンパン♪。含むと、ラムネジュースのようなフレッシュ感なのに何処までも優しい当たりと感じさせてくれ...
2,000円以上2,500円未満 越乃雪月花（こしのせつげつか）「本醸造」
昨晩は新潟県の妙高酒造株式会社さんが醸す、越乃雪月花（こしのせつげつか）「本醸造」をいただきました。 上立ち香はほのかながらラムネとも感じられるような吟醸香が心地よい。含むと、本醸造クラスとはとても思えない上質な甘味とくもりのない綺麗さ。特...
2,500円以上4,000円未満 天領（てんりょう）「大吟醸」酒蔵開放記念18BY
昨晩は岐阜県の天領酒造株式会社さんが醸す、天領（てんりょう）「大吟醸」酒蔵開放記念をいただきました。このお酒は3月11日に天領酒造さんの蔵解放へ遊びに行ったとき購入したもので、当日限定の記念酒です。昨年はひだほまれの45%精米でしたが、今回...
2,500円以上4,000円未満 瀧嵐（たきあらし）「純米吟醸」土佐宇宙酒
昨晩は高知県の高知酒造株式会社さんが醸す、瀧嵐（たきあらし）「純米吟醸」土佐宇宙酒をいただきました。このお酒は、「瀧嵐プレゼント企画第二段」で頂いたものです。またいたれりつくせりセットで、旨そうなうるめも一緒にいただきました。感謝♪ 宇宙酒...
2,500円以上4,000円未満 手取川（てどりがわ）「大吟醸」あらばしり生
昨晩は石川県の株式会社吉田酒造店さんが醸す、手取川（てどりがわ）「大吟醸」あらばしり生をいただきました。 上立ち香は比較的華やかにメロンのように香ります。含むと、いかにも酸味を抑えたことで感じるような締まった甘味が高級感を漂わせる。 後半は...
2,500円以上4,000円未満 而今（じこん）「特別純米」おりがらみ生
先日飲んだお酒の紹介です。三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「特別純米」おりがらみ無濾過生をいただきました。 上立ち香は心地よく華やかで、ラムネのように香ります♪。含むとフレッシュな僅かに残る優しい炭酸と結構しっかり目の甘...
2,500円以上4,000円未満 田酒（でんしゅ）「特別純米」18BY
昨晩は青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、田酒（でんしゅ）「特別純米」18BYをいただきました。 上立ち香はほのかながらマスカットの様に香ります。結構明確な吟醸香♪純米とはいえ磨きの良さを感じます。含むと、膨らむ旨み甘味が心地よく、どっし...
2,500円以上4,000円未満 十四代（じゅうよんだい）「純米吟醸」双三八反錦 槽垂れ本生
昨晩は山形県の高木酒造株式会社さんが醸す、十四代（じゅうよんだい）「純米吟醸」双三八反錦 槽垂れ本生をいただきました。久しぶりに飲みたかった手取川「大吟醸」、越州「本醸造」とのセット販売です。手取川のお値打ち感で、「こんなもんだろう」と思っ...
2,500円以上4,000円未満 田酒（でんしゅ）「特別純米」山廃仕込
昨晩は青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、田酒（でんしゅ）「特別純米」山廃仕込をいただきました。 上立ち香は非常にほのかで明確ではないものの心地よくフルーティーに香ります。含むと、甘味と酸味のバランスが程好く飲ませてくれます。 次に人肌ま...
2,500円以上4,000円未満 三千盛（みちさかり）「純米大吟醸」しぼりたて
昨晩は岐阜県の株式会社三千盛さんが醸す、三千盛（みちさかり）「純米大吟醸」しぼりたてをいただきました。保険屋のお姉さんに頂いたものです。感謝♪ 上立ち香は洋梨？瓜系の香り。含むと、いかにも「酒は辛口！」と言わんばかり。瓶詰からはやや経ってい...
6,000円以上10,000円未満 十四代（じゅうよんだい）「大吟醸」播州山田錦生詰
昨晩は山形県の高木酒造株式会社さんが醸す、十四代（じゅうよんだい）「大吟醸」播州山田錦生詰をいただきました。清泉「大吟醸」との何とも豪華なセット販売を友人にお願いして購入していただきました。 上立ち香は、穏やかにメロン、バニラのように香りま...
2,000円以上2,500円未満 鷹の夢（たかのゆめ）「本醸造」しぼりたて酒蔵見学会限定
昨晩は愛知県の山盛酒造株式会社さんが醸す、鷹の夢（たかのゆめ）「本醸造」しぼりたて酒蔵見学会限定をいただきました。先日（2月25日）に行われた酒蔵見学会で購入してきたものです。 開栓は4日前です。見学会の試飲の印象では、ほとばしるメロン香だ...
2,500円以上4,000円未満 而今（じこん）「純米吟醸」八反錦無濾過生
昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「純米吟醸」八反錦無濾過生をいただきました。 上立ち香は心地よく華やかで、メロンのように香ります♪。含むと優しい甘味が膨らみ…どこまで膨らむ？・・・おお、こんなところまで・・・ 結構...
2,500円以上4,000円未満 七本鎗（しちほんやり）「純米吟醸」吟吹雪搾りたて生原酒中取り
昨晩は滋賀県の冨田酒造有限会社さんが醸す、七本鎗（しちほんやり）「純米吟醸」吟吹雪搾りたて生原酒中取りをいただきました。 上立ち香はラムネを思わせ、ややアルコール感伴う香り。含むと、豪腕ピッチャーよろしく力強いストレートを投げ込んできます。...
4,000円以上6,000円未満 上喜元（じょうきげん）「純米吟醸」雄町生もと中取り
昨晩は山形県の酒田酒造株式会社さんが醸す、上喜元（じょうきげん）「純米吟醸」雄町生もと中取りをいただきました。赤いラベルが目を引きますね。 開栓は10日ほど前です。上立ち香は非常に大人しく、上品にバニラのように香ります。含むと決して飛び出す...
2,500円以上4,000円未満 飛猿（とびさる）「大吟醸」
昨晩は愛知県の内藤醸造株式会社さんが醸す、飛猿（とびさる）「大吟醸」をいただきました。ラベルに惹かれての購入ですが、愛知の酒であったのも要因の一つ。内藤醸造さんのお酒としては木曽三川以来なので、随分久しぶりです。 上立ち香はしっかり目で柑橘...
6,000円以上10,000円未満 南部美人（なんぶびじん）「大吟醸」初ばしり18BY
昨晩は岩手県の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「大吟醸」初ばしりをいただきました。南部美人を楽しむ会以来、毎年飲んでいるお気に入りです。透明の瓶に詰められていますが、お酒の光による劣化を防ぐため、新聞紙でくるまれて出荷さ...
4,000円以上6,000円未満 東一（あづまいち）「吟醸」にごり酒生16BY
昨晩は佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、東一（あづまいち）「吟醸」にごり酒生16BYをいただきました。２００５年３月瓶詰の酒販店氷温貯蔵酒です。 上立ち香は程好くバニラの様に香る。含むと、好みながら強めと言える甘味が終始広がり続ける。こ...
2,500円以上4,000円未満 松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」五百万石無濾過生原酒
昨晩は栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」五百万石無濾過生原酒をいただきました。 上立ち香は心地よく華やかで苺様に香る。含むと、松の寿らしい甘味と酸味のバランスと、踊るフレッシュ感が嬉しい。ああ、この時...
6,000円以上10,000円未満 清泉（きよいずみ）「大吟醸」生貯蔵酒
昨晩は新潟県の久須美酒造株式会社さんが醸す、清泉（きよいずみ）「大吟醸」生貯蔵酒をいただきました。 上立ち香は意外にも柑橘系を思わせ、比較的華やかに香ります。含むと、この華やかさを引き継いで、ややアルコール辛口の表情を見せる。飲み進んでいく...
2,000円以上2,500円未満 楯野川（たてのかわ）「特別本醸造」清流18BY
昨晩は山形県の楯の川酒造株式会社さんが醸す、楯野川（たてのかわ）「特別本醸造」清流 吟醸仕込一雫入魂をいただきました。２年前に飲んだとき、抜群のコストパフォーマンスだったこのお酒。今年はどうかな。 開栓は昨日です。上立ち香は上品でバニラを感...
2,500円以上4,000円未満 而今（じこん）「純米吟醸」五百万石無濾過生
昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「純米吟醸」五百万石無濾過生をいただきました。 上立ち香は心地よく華やかで、南国フルーツにカカオ含む。含むと同様の果実感と甘味が膨らみ、この時点で非常に舞い上がっている自分に気がつく...
2,500円以上4,000円未満 而今（じこん）「特別純米」九号酵母無濾過生
昨晩は三重県の木屋正酒造合資会社さんが醸す、而今（じこん）「特別純米」九号酵母無濾過生をいただきました。 上立ち香は吟醸を思わせバナナのように香ります。含むと、フレッシュな中からにじみ出てくるような甘味。結構しっかりした甘味ながら飲み進んで...
10,000円以上 龍力（たつりき）「純米大吟醸」米のささやき 秋津
昨晩は兵庫県の本田商店さんが醸す、龍力（たつりき）「純米大吟醸」米のささやき 秋津をいただきました。先日の高級酒を飲み倒す会の残りです♪。原料米にとことんこだわったお酒で、特Ａ地区、有機肥料、低農薬・への字栽培、稲木架け自然乾燥と裏ラベルに...
10,000円以上 磯自慢（いそじまん）「純米大吟醸」中取り35
静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢（いそじまん）「純米大吟醸」中取り35を飲んだ感想。非常に綺麗な味わいの中に、丸みと共にほんのり感じる甘味。温度が上がってくると、綺麗な透明感を損なうことなく程よい甘味が膨らみます。キメの細かさ、滑らかさを表現しつつ、早めの収束。究極のお酒の理想を体現してくれています。
10,000円以上 梵（ぼん）「純米大吟醸」日本の翼
昨晩は福井県の合資会社加藤吉平商店さんが醸す、梵（ぼん）「純米大吟醸」日本の翼をいただきました。 上立ち香は、穏やかに感じさせるも明確でない。含むと、はじめて桃を感じさせる含み香が広がり高級感を漂わせる。そして、これこれぇ～この喉越し！長期...
4,000円以上6,000円未満 龍神（りゅうじん）「純米大吟醸」斗瓶取り愛山
昨晩は群馬県の龍神酒造株式会社さんが醸す、龍神（りゅうじん）「純米大吟醸」斗瓶取り愛山 生酒をいただきました。 尾瀬の雪どけと言う銘柄を醸す蔵で知られていますが、このお酒は愛山に引かれて購入いたしました。ラベルもシンプルで結構好きです。 開...