福禄寿（ふくろくじゅ）「純米大吟醸」二十八号仕込無濾過原酒

　昨晩は秋田県の福禄寿酒造株式会社さんが醸す、福禄寿（ふくろくじゅ）「純米大吟醸」二十八号仕込無濾過原酒をいただきました。先日紹介した大吟醸とセットで購入したもので、こちらは純米で麹には山田錦が使用されているようです。

　上立ち香は華やかながら先日の大吟醸ほどではなく、メロンともバニラとも感じられるように香ります。含むと先日のイメージと同様の「コク甘」が梅エキスを連想させ、粘度の高さを感じさせてくれます。これも旨いっす！。

　ん～三千円？今期の造りも期待してしまいますが、今回はフルネットさんのイベント的販売だったので、今度もこの値段というわけにはいかないかな？

福禄寿（ふくろくじゅ）「純米大吟醸」二十八号仕込無濾過原酒　データ

醸造元：福禄寿酒造株式会社（秋田県南秋田郡五城目町）
使用米：麹米、山田錦40%精米、掛米、秋田酒こまち40%精米
使用酵母：こまち酵母
日本酒度：+2
酸度：1.1
アミノ酸度：1.0
アルコール度：17.2
仕込水：五城目地区伏流水（中硬水）
杜氏：一関　仁（山内杜氏）
1.8L　3,150円（税込み）

福禄寿（ふくろくじゅ）「純米大吟醸」二十八号仕込無濾過原酒に関するリンク

福禄寿（ふくろくじゅ）「純米大吟醸」二十八号仕込無濾過原酒（日本酒ラベル）
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