一昨晩は宮城県の株式会社一ノ蔵さんが醸す、一ノ蔵(いちのくら)「リキュール」花めくすず音をいただきました。瓶には・・・
本品は手作りの発砲清酒「すず音」をベースに、地元産の黒豆・紫黒米から抽出した色素をブレンドして加え、ほのかなピンク色のリキュールに仕上げました。可憐な色あい、心なごむ優しい香り、そしてシルクのようななめらかな飲み心地をお楽しみください。
と書かれています。
注ぐと細かめの泡がビールのように泡立つ。上立ち香は穏やかなのに、カツっとくるような花の香り。含むと、やや大きめの炭酸の粒がアタックしてきたかと思うと、非常に淡いカシス様の甘味が見えるか見えないかしただけで収束。結構好き。この感じ。
カクテル感覚でジュースのように飲めるので、スクリュードライバーの変わりに使える・・あ、いや・・・。しかし、よくこのお酒の説明に女性向きの・・・などと入るが、日本酒を普通に飲みたい女性には怒られるかも?この手のお酒が好きと言うのに男女は関係ないような・・・。
YUKIさんの感想は、
YUKI 第一声「何?これ。。」
最初はちょっと不満気ながら、クイっとグラス一杯飲み干して、
YUKI 「もう一杯」
でした。
一ノ蔵(いちのくら)「リキュール」花めくすず音 データ
醸造元:株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市)
アルコール度:5度
300ml 840円(税込み)
購入・・・名古屋高島屋
一ノ蔵(いちのくら)「リキュール」花めくすず音に関するリンク
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一ノ蔵(いちのくら)「リキュール」花めくすず音に関するブログ
2016/04/22 一ノ蔵(いちのくら)「リキュール」花めくすず音27BY
一ノ蔵(いちのくら)「リキュール」花めくすず音27BY
宮城県の株式会社一ノ蔵さんが醸す、一ノ蔵(いちのくら)「リキュール」花めくすず音27BYを飲んだ感想。クエン酸を思わせる酸っぱさと強めの甘味がうまくバランスをとっています。軽い飲み口で炭酸と共に口中からなくなっていくが、花を思わせる余韻を残す。
2016/04/21 一ノ蔵(いちのくら)「発泡清酒」すず音
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