小左衛門（こざえもん）「純米吟醸」備前雄町斗瓶採り

　先日飲んだお酒の紹介です。岐阜県の中島醸造株式会社さんが醸す、小左衛門（こざえもん）「純米吟醸」備前雄町斗瓶採りをいただきました。

　上立ち香は穏やかで明確でない。含むと、濃縮されたような甘味に小左衛門ワールドを感じるも、先日紹介した山田錦の濃密とは少し違う伸びるような味わい。頬の上の方がジンっとします。旨い♪

　次に燗をつけてみました。おっとぉ～ちょっと長めに湯煎してしまったため、好みの温度より熱くなってしまった。。。しかし。これまた伸びるぅ～。これまた旨いっす。

小左衛門（こざえもん）「純米吟醸」備前雄町斗瓶採り　データ

醸造元：中島醸造株式会社（岐阜県瑞浪市）
使用米：岡山県産雄町50%精米
アルコール度：16.5
瓶詰：07/12
1.8L　5,500円（税込み）
購入・・・知多繁

小左衛門（こざえもん）「純米吟醸」備前雄町斗瓶採りに関するリンク

小左衛門（こざえもん）「純米吟醸」備前雄町斗瓶採り（日本酒ラベル）
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