昨晩は岐阜県の中島醸造株式会社さんが醸す、小左衛門(こざえもん)「純米吟醸」蔵人の情熱純吟斗瓶採りをいただきました。
上立ち香は心地よくパインのように香ります。パインと言ってもキツイ感じではありません。含むと、南国フルーツ様の濃密な甘味は、夏の眩しい太陽の煌めきを思わせるよう。酸とのバランスもすこぶる快晴!。潔く切れていきます。旨いわぁ、コレ!。
アテは豚の冷しゃぶに海老サラダ。昼の暑さから来る疲れも吹っ飛びました!
小左衛門(こざえもん)「純米吟醸」蔵人の情熱純吟斗瓶採り データ
醸造元:中島醸造株式会社(岐阜県瑞浪市)
使用米:兵庫県産○○50%精米
アルコール度:16.5
瓶詰:08/04
1.8L 5,300円(税込み)
購入・・・徳丸商店
小左衛門(こざえもん)「純米吟醸」蔵人の情熱純吟斗瓶採りに関するリンク
小左衛門(こざえもん)「純米吟醸」蔵人の情熱純吟斗瓶採り(日本酒ラベル)
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