記憶が確かならば、昨年から開催されるようになったセントレアでの日本酒イベント。今回は岐阜・愛知だけでなく、三重や静岡からも参戦！。総勢３０の酒蔵が一堂に会し、こだわりの日本酒をショットバー形式で堪能できる。蔵元から直送されたお酒約60種類の中から、管理人が厳選し堪能したお酒を紹介いたします。
NGO SAKE FEST 2014 夏の陣
| 場所 | 中部国際空港セントレア4Fイベントプラザ |
| 期間 | 7月19日(土)～21日(祝・月) 13:00～20:00 |
| 主催・協賛 | 主催：愛醸会、岐阜酒造青年醸友会 後援：昇龍道プロジェクト推進協議会、愛知県酒造組合、岐阜県酒造組合連合会、三重県酒造組合 |
| 参加蔵元：愛知 | 東龍（東春酒造株式会社） 生道井（原田酒造合資会社） 神杉（神杉酒造株式会社） 神の井（神の井酒造株式会社） 木曽三川（内藤醸造株式会社） 金虎（金虎酒造株式会社） 公楽（合名会社伊勢屋商店） 四海王（福井酒造株式会社） 尊皇（山崎合資会社） 鷹の夢（山盛酒造株式会社） 長誉（丸石醸造株式会社） ねのひ（盛田株式会社） 白老（澤田酒造株式会社） 平勇（渡辺酒造株式会社） 蓬莱泉（関谷醸造株式会社） ほしいずみ（丸一酒造株式会社） |
| 参加蔵元：岐阜 | 女城主（岩村醸造株式会社） 久寿玉（有限会社平瀬酒造店） 白川郷（株式会社三輪酒造） 白真弓（有限会社蒲酒造場） 白雪姫（渡辺酒造醸） 深山菊（有限会社船坂酒造店） 竹雀（大塚酒造株式会社） 天領（天領酒造株式会社） 美濃紅梅（武内合資会社） 御代櫻・津島屋（御代桜醸造株式会社） |
| 参加蔵元：三重 | 黒松翁（合名会社森本仙右衛門商店） 鈴鹿川・作（清水清三郎商店株式会社） るみ子の酒（合名会社森喜酒造店） |
| 参加蔵元：静岡 | 開運（株式会社土井酒造場） |
| 料金 | チケット11枚セット1,100円（1ショットチケット2枚～） |
● 神の井「純米大吟醸」寒九の酒
メモ、香・4.0、甘・3.5、キレ・4.0、
高級酒の雰囲気、いい！
● 白老「大吟醸」金賞受賞酒
メモ、香・3.0、甘・3.5、キレ・3.0、
金賞受賞酒らしからぬ旨み！、安心感。
● 鈴鹿川「大吟醸」
メモ、香・4.5、甘・3.5、キレ・4.0、
我が家好み！、花丸。
● 美濃紅梅「純米大吟醸」一滴千山無濾過生原酒
メモ、香・3.5、甘・3.0、キレ・3.5、
旨味、バランス。
● 神杉「純米大吟醸」碧海野
メモ、香・3.0、甘・3.0、キレ・3.0、
味の乗り、旨味。
● 竹雀「純米吟醸」山廃雄町
メモ、香・2.5、甘・2.5、キレ・3.5、
酸、旨味、バランス、イイ！。
● 白川郷「純米」にごり冷凍生原酒
メモ、香・2.5、甘・5.0、キレ・2.5、
米コク、トロミ、甘味。
● 白川郷「純米」炭酸泡にごり
メモ、香・2.5、甘・5.0、キレ・3.0、
旨い、トロミ、甘味、花丸。
● 平勇「純米」山田錦
メモ、香・1.0、甘・2.5、キレ・2.0、
酸、辛口、コク。
● 久寿玉「純米大吟醸」ひだほまれ40
メモ、香・2.0、甘・3.0、キレ・2.5、
酸、旨味、伸び。
● 竹雀「純米吟醸」吟吹雪
メモ、香・2.0、甘・2.5、キレ・2.5、
酸、旨味、伸び。
● 生道井「特別純米」衣が浦若水
メモ、香・3.0、甘・3.0、キレ・3.5、
ほんのり酸、旨味、キレ、いい。
NGO SAKE FEST 2014 夏の陣 総評
普段、自宅や居酒屋さんで飲めていないお酒から飲ませていただきました。印象にのこったのは、寒九の酒、鈴鹿川、白川郷（泡にごり）など。まだまだ飲んでみたいお酒もありましたが、酒量としては限界でした。
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