昨晩は長野県の株式会社舞姫(旧舞姫酒造株式会社)さんが醸す、翠露(すいろ)「純米吟醸」袋しぼり中汲み備前雄町をいただきました。
上立ち香は華やかでフルーティー、雄町と言う酒米で醸したお酒でここまで香るのは初めての経験。含むと優しい甘みを感じた後に、時間差でピリっと引き締まった辛味が来ます。これも旨いっす。食前にいただくのががお勧めかな。
ラベルは味わいのある字で書かれています。竹冠に何だろ?笑かな?竿かな?印が押されています。他の翠露も飲みたくなってきました。
翠露(すいろ)「純米吟醸」袋しぼり中汲み 備前雄町 データ
醸造元:株式会社舞姫(旧舞姫酒造株式会社)(長野県諏訪市)
使用米:備前雄町49%精米
アルコール度:15.0~15.9
杜氏:雨宮武治
720ml 1,680円(税込み)
購入・・・酒のきまた
翠露(すいろ)「純米吟醸」袋しぼり中汲み 備前雄町に関するリンク
翠露(すいろ)「純米吟醸」袋しぼり中汲み 備前雄町(日本酒ラベル)
株式会社舞姫オフィシャルサイト
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